孕妇不宜吃螃蟹，螃蟹中含有大量高蛋白质、高氨基酸、高胆固醇、性寒且带湿毒，对于高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病、过敏体质和肾功能不全的人，都是不适宜大量进食的。
山药没煮熟可能导致过敏反应。山药的别名也叫做怀山药或者野山药，一般适合在冬天采挖，因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了，所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材。在中药中属于大补食膳，但刮皮时有的人会对黏液过敏，山药中含有生物碱和山药皂素，具有一定的刺激性可能导致敏感体质产生过敏反应，因此一些人吃没有完全熟的山药会出现水肿、起红点等过敏的情况。如果发现使用的山药没有熟，那么立即停止食用山药和其他食物，注意观察20分钟，若没有出现任何不适情况，就可以继续食用。
海带这种食物如果日常中食用不当，不煮熟吃，是会出现中毒现象的。海带含有丰富的砷元素对身体有害，食用海带前应先用水漂洗，使砷溶于水，海带泡足了6小时后才可以使用，才不会中毒。
海螃蟹的营养很丰富，冠心病患者可以适量吃海蟹。
首先是对过敏症的人要忌口，其次是对皮肤有敏感的人，比如对海鲜的敏感。其次是：白癜风、痛风、糖尿病、冠心病、高血压、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活跃的患者都要避免食用，否则会导致疾病恶化，严重的还会导致复发。敏感型鼻炎、哮喘、支气管病等呼吸道疾病都要避免食用。
苹果可煮熟给宝宝吃，由于煮熟的苹果属于温和的食物，有着收敛肠道的作用，会对宝宝有腹泻的情况有辅助治疗的效果，从而起到缓解腹泻的作用。多吃苹果，还可以补充维生素C、维生素A以及维生素B，补充充足的维生素，可以有利于宝宝的生长和发育。煮苹果还有促进消化的作用，可以促进胃酸分泌，提高宝宝的消化和吸收功能。
吃煮熟的黄豆是不降血糖的，切勿盲目轻信使用偏方给自己治病，糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提。糖尿病人应避免进食糖及含糖食物，减少进食高脂肪及高胆固醇食物，适量进食高纤维及淀粉质食物，进食要少食多餐。