牛油果是一种减肥的食物，但是如果吃法不当，牛油果的热量也是比较高的，所以也容易导致出现有发胖的风险性。男性通常一天吃一个牛油果，女性通常一天吃半个或者是1/4就可以，如果吃牛油果过多，就不能够达到减肥的作用，少量应用还可以有效的减少心血管疾病发病的风险性，也有利于延长寿命。牛油果营养也比较丰富，但是也要适当的进行摄取。
牛油果可以一天吃两个，牛油果中含有丰富的维生素和大量的矿物质元素，多吃能帮助很好地补充身体中的营养。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。可以预防和缓解孕期中产生的便秘。
孕妇一周吃1-2次牛油果就可以了，注意适量，切勿过食，避免影响孕妇及胎儿的身体健康。牛油果中含有丰富的叶酸，能够有效避免胎儿的神经管缺陷，有利于胎儿健康发育。此外牛油果能够降低胆固醇和血脂，保护心脑血管，减少孕期心脑血管疾病发生的可能性，有利于孕妇的身体健康。建议妊娠期间合理安排饮食，富有营养，饮食宜多种多样，切勿偏食、挑食。
脂肪肝能吃牛油果，但是要适量，不宜多吃。牛油果属于“能量密集型”水果，脂肪含量特别高，但这些脂肪的主要成分却是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利于血脂肪的控制。也正是因为这些脂肪，使得牛油果的维生素E与β胡萝卜素含量比其它的水果高而且好吸收。
小孩吃了牛油果之后一般不会有毒性反应。
牛油果还具有润肠通便的功效，具有很高的保健功能：其中的不溶解纤维非常的多，主要是因为它富含不可溶性的纤维，能够促进人体的消化，促进肠胃的蠕动，排出身体的残余物质，具有润肠通便的功效，非常适用于便秘的婴幼儿。然而，牛油果的高蛋白、高能量和低糖分的高营养。所以尽量不要多吃，不要吃太多的东西，只要适量就行了。
