请问纯净水做饭好?还是生水好?

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请问用哪个水做饭对身体好些呢?这个问题想了很久了,家里一直用生水做饭呢!做菜吃!到底哪个好呢?
医生回答 共4条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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聂文婷 山东大学齐鲁医院 内科 三级甲等
擅长:动脉硬化,冠心病,扩张型心肌病,心绞痛,心肌梗死,...
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问题分析:你好,纯净水是经过处理的,里面的很多微量元素都被过滤掉了,还是不建议经常用的。
意见建议:自来水中营养比较全面,只是生水中细菌较多,只要煮开的话,是不会有影响的。
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唐晓朋 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:康复治疗
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健康指导:纯净水是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,并且不含任何添加物。我们的身体需要各种营养成分和各种矿物质元素,因此纯净水是不适合做为烹饪用水的,烹饪用水使用自来水公司提供的饮用水是完全可以的。
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石玉杰 遂平县中医院 其他 二级甲等
擅长:维生素B6,维生素C,复合维生素片,静脉输液
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健康指导:你好,纯净水是不含任何矿质元素的水,用来做饭的话,不会起到任何作用,人体不能摄入其中的矿物质。而生水中还有的微量元素较多,但是很多生水都有一定的碱性,也就是烧水的话会出现水垢,所以俩者各有利弊。
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梁林昌 博雅私人诊室 其他
擅长:维生素A过多病,康复治疗,电脑病
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健康指导:你好,纯净水在制作过程中,既除掉了一些有害的病菌、有机物等杂质,也同时除去了对人体健康有益的微量元素和矿物质。此外,水中的有些微营养素是人体健康不可缺少的,也是食物不能完全替代的。所以建议生水做饭比较好。
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长时间饮用纯净水,对身体不好,虽然看起来纯净水用起来十分方便,但是从纯净水的工艺流程来看,因为它进行了多次净化,虽然纯净,但是在滤过杂质的同时,把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

长期喝纯净水不好,对健康有明显的危害。人体的六大营养要素包括水,无机盐,纤维素,蛋白质,脂肪和碳水化合物。其中无机盐和水需要通过饮水,摄食共同来完成。而纯净水中,没有无机盐。如果长期饮用纯净水,可以导致体内矿物质的不足,出现缺钙,缺镁等改变。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

喝纯净水通常不会得软骨病。
软骨病是由于人体缺少维生素D造成的,又称为维生素D不足性佝偻病。而软骨病的人,不管是饮用纯净水、矿泉水、过滤的水,都不会造成这种情况。软骨病一般是因为人体缺少维生素D,造成身体的钙磷代谢异常,从而导致钙在骨骼中的沉淀,从而造成骨骼的发育不正常。通常是由于先天性或后天性造成的维生素D不足导致的,比如孕妇体内缺乏维生素D,孩子出生后没有晒太阳,皮肤较少接触到阳光,导致维生素D很难合成,或者是食物中缺乏维生素D。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

如果是长期饮用纯净水,是不会患软骨病的。
软骨病是由于缺乏维生素D,所以会出现钙磷代谢失调,导致血钙低,血磷含量低。这与长期饮用纯净水没有任何关系,并不会导致人体缺乏维生素D。因此,长期饮用纯净水是不会患上软骨病的。
软骨病后患者要注意补充维生素D和钙质,避免软骨病的症状恶化,导致骨关节部位发育畸形。

王玉玮 主任医师 儿科 山东大学齐鲁医院 已帮助用户:0
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

孕妇喝纯净水对胎儿不会有影响。
一般情况下,孕妈在孕期可以和纯净水,不过纯净水中含有的微量元素较少,不能给孕妈带来所需要的营养和能量。孕妈在孕期可以多吃维生素高的食物以及吃蛋白质高的食物,确保胎儿和自身可以的到充分的营养。同时孕妈在孕期要饮食均衡和饮食多样化,可以多吃新鲜的水果蔬菜。
建议孕妈在孕期定期到医院进行产检,确保宝宝是在健康成长。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

宝宝可以喝纯净水,但是不要长期喝更不能只喝纯净水。不少家长认为矿泉水、纯净水比自来水干净安全,更适合给宝宝补水。其实,纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人体所需的微量元素很多必须从水中吸收,所以不宜长期用纯净水给宝宝冲牛奶或充当饮用水。

陈瑶 副主任医师 儿科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。