大米有点发霉,我用水洗了后没有霉味了吃了

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大米有点发霉,我用水洗了后没有霉味了吃了后有什么后果。
医生回答 共4条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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余欣 主治医师 顺庆区东南社区卫生服务中心 中医科 一级甲等
擅长:壮阳,补肾,理疗
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问题分析:霉变的大米由于真菌繁殖,产生黄曲霉毒素,黄曲霉毒素不容易被一般的烹调温度破坏,所以摄入后对身体健康十分不利,尤其是对肝脏的损害,容易引起肝癌等病变。
意见建议:对于已经发霉的大米,建议不要再食用,平时大米的储藏建议放在干燥痛风的地方,一次不要买太多大米,吃完再买。
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郭翠生 医师 邢台市隆尧县连仲村卫生室 内科 一级丙等
擅长:内科,尤其擅长感冒等疾病
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问题分析:大米霉变,可产生黄曲霉素,引起腹痛,腹泻,恶心,呕吐等,
意见建议:严重可导致中毒,引起肝脏损伤,坏死,长期食用还可导致肝癌等,具体应遵循临床医师,
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梁林昌 博雅私人诊室 其他
擅长:维生素A过多病,康复治疗,电脑病
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健康指导:你好,大米发霉了,是不能吃的,即使是用水洗了也是有害的。 大米粒上生的霉菌,是黄曲霉。黄曲霉的毒素具有强烈的致癌作用。能诱发肝癌。大米要保存在干燥的地方,最好能够将大米存放在真空保鲜管中,这样水汽不容易进去,就不怎么容易受潮发霉了。
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何清连 明德私人诊室 其他
擅长:维生素A过多病,过早衰老
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健康指导:你好。如果大米还没完全发霉,只是表面长了一些米虫的话,只要洗干净米上面的虫子和虫卵即可继续食用,一般不会造成闹肚子等毛病的。但是大米一旦已经发霉了是不可以再继续食用了,大米里面黄曲霉素很多,吃进肚子是容易造成腹泻和各种感染的。
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相关问答

大米有点霉味,表示食物易变质,其营养成分几乎为零,食用后反而对人体有害,因此,是不能食用的。食物都有保质期的,新鲜、现做的食物是可以放心食用的,它能够提供人体生活所需要的各种营养物质。变质的东西食用后,可以使人体产生诸多的不良反应,常见的有腹痛、腹泻、厌食、乏力、头晕、恶心、发热等胃肠道反应。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇吃了发霉的东西,应该看孕妇是否有腹泻和腹痛的症状。
如果孕妇的身体没有出现任何异常,可以不用在意,偶尔吃少量的腐烂东西也不一定会影响到宝宝,孕妇自身也有免疫功能,身体会自带抗体。
如果出现了腹痛和腹泻的症状,并且是因为吃了腐烂的东西,需要尽快去正规医院就诊,以免导致宝宝受到影响。用药需要在医生的指导进行。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

怀孕期间误食霉菌食品,一般要根据摄入量来确定治疗方法。如果是少量的话,可以通过喝水、喝牛奶等方式来进行治疗。如果是过量的话,引起了孕妇的不适,建议去医院检查。
怀孕期间如果有呕吐、腹痛、腹泻、头晕等身体不适的表现,可以适当的进行检查。如果是少量食用,不会影响到孕妇的身体和胎儿的发育。这时候,可以多饮水,促进新陈代谢,减少霉菌物质在身体中的滞留。也可以多喝一些纯牛奶,这样可以减轻霉菌对肠胃的刺激,减轻身体的不适。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

有,长期的霉菌气味会对人体的肝脏、肾脏、呼吸系统、造血器官、免疫功能等造成严重危害,还会刺激人的眼睛,对角膜造成强烈的刺激。可以引起头痛、头晕、疲劳、恶心、呕吐、胸闷、眼痛、喉咙痛、心悸、失眠、体重减轻、记忆力减退和神经紊乱。

周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

怀孕吃了发霉的东西可以大量的补充水分,促进血液循环和促进排泄,怀孕吃了发霉的东西,另外也可以喝一些牛奶,牛奶有保护胃粘膜的作用,能够减少霉菌对胃的刺激。

周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

通常情况下,肝炎的患者如果不小心吃了发霉的食物,可能会出现胃肠炎或会对肝脏造成一定损伤。
建议患者及时医院进行就诊治疗,如果患者病情不严重,且没有其他症状的出现,患者只需平时多注意休息即可。
如果患者出现腹痛、腹胀等消化道症状,就需要在医生的指导下进行药物治疗。
需要注意的是,患者在治疗期间还应该注意多喝温水、多休息,尽量少吃或不吃油腻、辛辣的食物,不得饮酒或含有酒精的饮料,以免诱发其他疾病。

赵金秋 副主任医师 传染科 重庆医科大学附属第一医院 已帮助用户:0
擅长:擅长各种病毒性肝炎与非感染性肝病;不明原因发热等感染性疾病,特别是对慢乙肝及晚期肝硬化造诣颇深!长期进行急慢性肝病的基础及临床研究