很多食用油,花生油,大豆油,葵花油,菜籽

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很多食用油,花生油,大豆油,葵花油,菜籽油,茶籽油,橄榄油请问哪种油更好?
医生回答 共6条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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韩亚珂 郑州市中心医院 其他 三级甲等
擅长:孕期营养保健,婴幼儿营养保健,儿童营养保健,青少年...
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健康指导:您好: 1:花生油中含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退。 2:菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物质,一般认为这些物质对人体的生长发育不利。如能在食用时与富含有亚油酸的优良食用油配合食用,其营养价值将得到提高。 3:大豆油含有较多的亚麻油酸,较易氧化变质。从食用品质看,大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。 4:葵花籽油的人体消化率96.5%,它含有丰富的亚油酸,有显著降低胆固醇,防止血管硬化和预防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡,便于人体吸收利用。所以,葵花籽油是营养价值很高,有益于人体健康的优良食用油。 5 :茶籽油富含不饱和脂肪酸,营养丰富,且在烹饪过程中油酸成分更不容易损失,长期食用可提高人体健康,改善饮食结构,是备受营养与医学界推崇的高端食用油,被人们称为“东方橄榄油” 6:橄榄油富含人体必需而不能自身合成的亚油酸和亚麻油酸,且其比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;研究表明,橄榄油如能长期食用,能够降低胆固醇,防止大脑衰老,改善消化系统功能,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能,能够保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽,具有非常好的营养保健作用,在西方被誉为液体黄金。 个人认为吃橄榄油是最好的,但是相比价钱也是最高的! 希望我的回答对您有所帮助,祝您生活愉快!
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沙晓云 天津市第三中心医院 其他 三级甲等
擅长:肥胖
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健康指导:花生油气味芬芳,滋味可口,易于人体消化吸收。花生油中含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用,可以防止皮肤皱裂老化,保护血管壁,防止血栓形成,有助于预防动脉硬化和冠心病。大豆油是世界上最常用的食用油之一,豆油味甘辛,性热,具有驱虫、润肠的作用。葵花油特点:对人体健康作用较大的亚油酸的含量在植物油中是最多的,因此,食用葵花油,对高血压病人,肥胖人和脑栓塞,心肌梗塞、肾病患者都有较好疗效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血,改善消化系统功能,提高内分泌系统功能,还有防癌作用
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陈艳玲 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:各类慢性疾病营养调理,肥胖人群营养调理,女性营养保...
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健康指导:从营养均衡来讲,油类一般要搭配着吃才好,食物多样化,才能达到营养均衡的效果. 茶籽油,橄榄油对心脑血管疾病患者有很好的保健作用,如果经济条件允许,有心脑血管疾病的患者建议多选择此类油. 菜籽油的营养吸收率很高,也是一个不错的选择. 亚麻籽油中含有丰富的omega-3,可以消除身体内的炎症,有条件的话,可以多食用一些.
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汤大伟 主治医师 瑶海区铜陵路街道社区卫生服务中心 内科 一级甲等
擅长:高血压,原发性高血压,老年人高血压
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问题分析:这些食用油都有各自的营养特点和口味特点,主要含有不饱和脂肪酸脂肪酸。
意见建议:建议经常调换食用油油的品种,不要长期单独食用某一种食用油。
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白永明 二级营养师 民勇饮食指导服务部 其他
擅长:食疗,减肥,孕妇产妇食谱编制,营养养生,中医养生,...
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健康指导:您好:食用油的主要成分是油脂,油脂分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸分为与单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸容易引起动脉硬化,而亚麻酸可以预防动脉硬化,所以,橄榄油富含亚麻酸是最好的选择。
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赵志端 河北蕴育医院 其他
擅长:擅长 饮食营养 减肥瘦身 丰胸美容
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健康指导:您好,这个根据人的不同体质和季节养生是不同的 ,一般推荐橄榄油是比较适合大众的最健康 的油,橄榄油有液体黄金之称,属于高营养低热量的油,对于身体的吸收和调节功效相比其他的更有优势
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相关问答

一般来说,孕妇能吃大豆油。具体分析如下:
大豆油含有较为丰富的不饱和脂肪酸,通常能够对孕妇的心脑血管起到保护的作用还有益于胎儿血管、大脑、神经的生长发育,因此,孕妇通常能吃大豆油。但是应当适量,因为大豆油油脂含量较高,摄入过多容易引起胃肠道不适。
日常生活中,应当养成较为合理的作息时间,保证充足的睡眠,不要长期熬夜。

张露 副主任医师 妇产科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

葵花籽油的功效是降低胆固醇,因为葵花籽油中含有大量的不饱和脂肪酸,能够将人体内的脂肪分解为胆汁酸,从而排出体外,避免胆固醇在体内沉积,从而达到降低胆固醇的作用,延缓衰老,因为葵花籽油中含有维生素E,是天然的抗氧化剂,能够延缓细胞的衰老,保护眼睛,因为葵花籽油中含有胡萝卜素,而胡萝卜素能够预防白内障和夜盲症,是天然的眼药水。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

孕妇可服用葵花油,但宜适量,不宜过度。
葵花油富含人体所需脂肪酸,亚油酸和亚麻酸可在人体内合成脑营养相关DNA,因此孕妇食用葵花籽油对胎儿脑发育有好处;此外葵花油还富含维生素E和A,对软化血管,降低胆固醇,防治心脑血管疾病,延缓衰老,预防干眼症,夜盲症和皮肤干燥有一定作用。在选择葵花油时,需要选择保质期内的油,避免食用过期油。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

一般来说,孕妇是能够吃花生油的。具体内容如下:
花生油主要是由花生压榨而制成的,里面含有丰富的营养成分及各种微量元素,比如锌,钙等。孕妇吃花生油能够有效的帮助身体补充锌和钙及其他的营养成分,并且对于胎儿的发育也有很好的帮助作用。
建议忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物,可能会刺激子宫收缩,导致进一步发展。还要戒烟禁酒,烟酒的刺激不利于孕妇胎儿的健康。

张露 副主任医师 妇产科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

糖尿病能吃紫苏油。
因为紫苏油属于植物油,里面的成分是不饱和脂肪酸,不会升高患者的血糖和血压,所以可以食用。糖尿病患者饮食要清淡,不要吃太咸、太甜、太油腻的食物,多参加户外运动。因为糖尿病需要做检查,所以一定要注意具体病情,目前糖尿病患者主要以对症治疗为主,饮食上要严格控制,同时增加体育锻炼。事实上吃紫苏油不会加重病情,所以养成良好的饮食习惯极其重要。

孙香兰 副主任医师 内科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:内分泌常见病的诊治。

高血压是可以吃花生油的,但是食用不要过量,主要以低油、低盐、低胆固醇的饮食为主,不要吃动物内脏,比如心、脑、肾、肥肉、煎炸、烧烤等食品,多吃绿色的蔬菜以及水果,比如白菜、菠菜、芹菜、西瓜、苹果、香蕉等。要注意定时做有氧运动控制体重,还要配合降压药,以硝苯地平、卡托普利、缬沙坦等药物为主。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病