支气管炎通常指的是气管、支气管黏膜以及其周围组织的慢性非特异性炎症。积极治疗的同时，注意日常饮食也至关重要，患者的饮食应以清淡为主，不可以吃辛辣刺激性强的食物，营养均衡、膳食丰富，烹调注意少油、少盐、少甜。此外，平时适当多摄入富含蛋白质、维生素类食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜的蔬菜和水果等，而且对某种食物过敏时应避免进食，比如对鸡蛋、牛奶等食物过敏。
支气管炎患者可以多喝鱼腥草炖雪梨，对病情起到缓解的作用，对支气管炎引起的咳嗽、痰多和呼吸难受症状会有很好的效果。也可以炖猪肺汤对支气管炎进行调理，还可以服用日常中比较常见的冰糖雪梨、川贝白萝卜汤，都可以对支气管炎的病情起到一定的缓解作用。支气管炎虽然可以服用炖汤进行缓解，但还要服用消炎药和止咳化痰的药物治疗。
慢性支气管炎患者。在锻炼身体方面要选择一些较为温和不剧烈的运动，比如说慢跑、骑车、打球、跳绳等等。每次运动的时间不能太长，中间要多休息避免呼吸急促而加重咳嗽咳痰的症状。另外天气阴冷的时候不要进行户外运动，以免吸入的冷空气，还要注意改善不好的运动习惯，运动过程当中不能进食，运动后适当的进行补水，这样才能够促进慢性支气管炎更快恢复。
得了支气管炎的患者，一定要注意以下这几个饮食方面的问题：
1、注意禁止食用刺激性大的食物以及容易上火的食物，比如说辣椒、花椒、生的葱姜蒜、牛肉、狗肉等等，否则会导致支气管部位炎症感染的情况加重，这对病情的恢复是很不利的。
2、注意不能吃具有温补功效的食物，以及生冷发硬、不容易消化的食物，不能暴饮暴食，要养成少食多餐的进食习惯。
慢性支气管炎患者在咳嗽的时候最好不要吃海参。通常情况下慢阻肺病人采用营养支持疗法，能改善病人的营养状态，增强免疫力，增强呼吸肌的耐力，改善病人的预后。慢阻肺的人建议吃高蛋白低碳水化合物，因为海参含有丰富的蛋白和矿物质，可以增强病人的免疫力。同时伴有哮喘的病人要做好准备，避免海参过敏引起的哮喘病情恶化。
支气管炎患者的注意事项有要以清淡的食物为主，不要吃辣椒，也不要熬夜。出现支气管炎之后需要养成良好的作息规律，早睡早起保证充足的睡眠，可以适当的多做体育锻炼，通过跑步爬山的方式能够增强自身的抵抗力。还需要做好室内空气的卫生清洁工作，保证空气流通，如果症状没有得到缓解，需要在医生指导下选择合适的抗炎药物进行改善。