金针菇可以减肥，金针菇本身属于一种菌类，经常吃金针菇确实有一定的减肥作用。主要是因为金针菇中除了丰富的氨基酸以外，还有大量的纤维素。纤维素摄入体内之后无法被肠道吸收，而且会增加肠道代谢速度，从而起到减肥的作用。
孕妇是可以吃金针菇的，原因如下；
孕妇是可以吃金针菇的，因为金针菇它含有丰富的膳食纤维、氨基酸等的孕妇所需的营养物质，并且孕妇食用可以预防疾病，增强身体的免疫力，促进孕妇体内的新陈代谢。吃金针菇还可以促进胎儿大脑的发育，但是也不建议孕妇过多的食用，否则容易引起孕妇流产，所以建议孕妇在日常生活中注重营养均衡。
一般情况下，得了水痘的孩子通常是可以吃金针菇的。具体内容如下：
水痘-带状疱疹病毒感染会导致孩子出现水痘，金针菇含有比较丰富的营养，对水痘不会产生不好的作用，因此，得了水痘的孩子通常是可以吃金针菇的，但要注意，不要一次性吃太多，以免导致腹痛、腹胀，出现消化不良的情况。另外，家长一定要将金针菇煮熟，以免导致食物中毒。
减肥时可以吃金针菇。金针菇属于菌类食品，富含纤维素，维生素，以及矿物质和微量元素等营养成分。这些营养成分都没有增肥作用，另外金针菇中的纤维素，还可以促进肠道蠕动增加，减少肠道吸收葡萄糖和脂肪酸的吸收时间。导致肥胖的原因主要是脂肪类食品和碳水化合物类食品，金针菇的营养价值虽然比较高，但含有的脂肪和碳水化合物都很少，不会增肥。
女性在经期通常可以适量吃金针菇，但不可以吃得过多。
金针菇味甘，性平，归属于肝经和胃经，具有健脾开胃、化痰解毒的作用，并且金针菇还含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维及钙、磷、铁等微量元素，适量吃金针菇能够补充身体所需的影响物质，但是不可以吃得过多，以免刺激胃肠道，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状，容易危害身体健康。
