粘液表皮样癌有二个期，可分为低分化肿瘤和高分化肿瘤，肿瘤细胞生长很迅速，粘液表皮样癌可发生于任何年龄段，好发于30~50岁的女性病人，由于粘液表皮样癌好发于腮腺部位，早期出现类似于腮腺炎，中晚期的粘液表皮样癌由于肿瘤细胞生长快速会出现皮肤的肿胀、坏死、溃烂、出血。
病情分析：粘液表皮样癌的临床表现与临床的分化程度关系密切。高分化型，占多数，一般为无痛性肿块，生长较慢，病程较长。肿瘤体积大小不一，边界清楚，质偏硬，活动，表面光滑或呈结节状。可为囊性，亦可为实性。发生于腭部或磨牙后区者，可见肿块在粘膜下呈淡蓝色或暗紫色，粘膜光滑，质地软，穿刺可抽出少量血性紫黑色液体。低分化型肿瘤生长较快，常伴疼痛。边界不清楚，呈弥散性，与周围组织有粘连，可破溃而继发感染，形成经久不愈的溃烂面，并有淡黄色粘稠分泌物。有时可形成涎瘘。发生于腮腺者，累及面神经时可发生面神经瘫痪症状及面肌抽搐症状。发生于腭部者，可能破坏硬腭。
意见建议：术后应当积极进行后续治疗。手术只能切除肉眼看得见的肿瘤组织，对一些微小病灶及隐匿在血液、淋巴中肿瘤细胞达不到消灭的效果，这时配合生物治疗，可有效清除残留癌细胞，达到预防复发转移的目的。
问题分析：粘液表皮样癌不宜多吃粘苞米
意见建议：粘苞米营养成分含量高于普通玉米不但含有脂肪、膳食纤维素、各种氨基酸，还含有丰富的钙、铁、硒、锌、钾、叶酸、烟酸等以及人体必需的各种维生素，常食用有益于健康。但一次不宜过多食用，以免造成消化不良。
问题分析：粘液表皮样癌可以吃燕麦
意见建议：饮食清淡富于营养，多吃抗癌性食物，常见的抗癌食物有十字花科蔬菜(如卷心菜和菜花等)及萝卜、大蒜、酸梅、黄豆、牛肉、蘑菇、芦笋、薏苡仁等。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。
问题分析：粘液表皮样癌可以吃蚕豆
意见建议：问题分析：粘液表皮样癌可以吃蚕豆意见建议：避免吃辛辣刺激,煎炸烧烤,腌制的食物,要低盐,低脂饮食.少吃或不吃海鲜,可以适当吃一些河鱼.不吃无鳞鱼.蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
问题分析：粘液表皮样癌不宜多吃烧烤
意见建议：烧烤的食品丰富，味道鲜美，但是烧烤的烹调方式在营养学讲是不科学的，在烧烤过程中，食物中的蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，而维生素尤其是水溶性维生素会很容易随高温丧失掉，另外烧烤也有致癌性，对健康不利。
