鸡蛋外壳上霉了,扔了可惜,还能..

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鸡蛋外壳上霉了,扔了可惜,还能吃吗?
医生回答 共3条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
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许明? 护士 鸡西矿业集团总医院 内科 三级甲等
擅长:脑血栓,面神经炎,脑血管病,重症肌无力
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问题分析:外壳发霉,有可能是之前沾上了其他的破损的鸡蛋液发霉,您可以打开看下,只要没有变质没有变味还是可以食用的
意见建议:但是鸡蛋是有保质期的,如果您购买的时间超过保质期也是不建议食用的
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李凤 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:各类慢性疾病营养调理,肥胖人群营养调理
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健康指导:你好,这个绝对不能吃了。这个鸡蛋坏了,有霉菌及毒素,鸡蛋内也会有,有的霉菌和毒素耐高温,普通的沸水也杀不死。吃了后严重的情况可能导致食物中毒,有的霉菌还有致癌作用,所以宁可扔了也不能吃。扔了只是损失了钱,吃了除了损失了一只鸡蛋钱,还搭上了自己健康受损的风险。
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郑飞飞 河南省济源市轵城卫生院 其他 一级甲等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:您好,如果鸡蛋外壳上已经长霉了,鸡蛋就不要再吃了,因为鸡蛋的外壳上是有微小的空隙的,用来鸡蛋的呼吸,蛋壳上的霉菌和霉菌毒素有可能会通过空隙进入鸡蛋内部,污染鸡蛋,而霉菌毒素在加热情况下不容易除去,因此,为了健康,最好不要再吃了。
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相关问答

超过保质期的食物不应该食用,目前没有绝对的规定,如果过了保质期,在食品贮存条件达标、包装完好、色香味没有发生变化的前提下,也可以食用。在保质期内,食物会发生很多的物理、化学、生物反应。物理变化过程中不会有对人体产生影响。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

过期的尿不湿不能用。婴儿的肌肤太娇嫩了,并且孩子的免疫系统没有发育完全,如果尿不湿放过期了,里面很可能有细菌存在,这样就很容易引起细菌感染。过期了的尿不湿千万不能在用了。

张聪 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:各种肾小球疾病、肾病综合征、肾小管间质疾病、肾血管疾病、急慢性肾衰竭的诊断治疗,以及血液透析患者并发症的防治。

鸡蛋发霉了之后就不能吃了。发霉的鸡蛋里面含有大量的黄曲霉素,是一种很强的致病物质,所以不要食用。而且发霉的鸡蛋中的细菌含量非常高,摄入人体之后容易导致腹痛、腹泻,从而危及人体的健康,降低人体的免疫力,严重者甚至可能会导致细菌性食物中毒。对于一些脾胃虚弱的人群,吃了发霉的鸡蛋会刺激肠道粘膜,导致肠道内粘膜受损、菌群失调,从而出现腹泻现象。

龚新宇 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

吃青芒过敏了可以用冰水冲洗,首先冰水可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的青芒,再有我们青芒过敏以后会出现红肿痒痒,还有就是一些烧灼灼热的感觉,那用冰水洗的时候,可以镇静皮肤,可以减轻红肿烧灼的感觉,而且也有很好的止痒作用。是可以吃鸡蛋的。

张文娟 主任医师 皮肤科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

鸡蛋生话是属于发物的一种,一般是不建议吃的。带宝宝到医院做一下相关检查,治疗上也可以适当服用一些消炎的药物,具体用药请遵医嘱。也可以配合小儿推拿治疗。孩子肺热咳嗽主要考虑是因为呼吸道细菌感染导致的,需要积极抗菌治疗。

周小凤 副主任医师 儿科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:小儿呼吸神经疾患、小儿癫痫等疾病的诊治。

感冒咳嗽有痰尽量不要选择吃鸡蛋,因为鸡蛋当中含有丰富的蛋白质,在感冒期间如果过多的摄入蛋白质就会造成病原体的生长和繁殖,不利于感冒的恢复,这段时间应该清淡饮食,多吃一些新鲜的水果和蔬菜。

何洁 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。