长期吃米饭可能会缺乏某些维生素、造成酸性体质、容易肥胖等。
米饭是由稻谷加工而成，营养物质主要集中在种皮、胚和糊粉层部分，而精白米在层层的工业加工中，把最重要的营养层磨掉了，维生素也随之流失了。精白米属于“成酸性”很强的食物，长期食用精白米很容易造成“酸性体质”，出现身体疲劳、腰酸背痛、免疫力低下等问题。还会导致肥胖、早衰、糖尿病、“三高”、结肠癌等健康问题。
光吃米饭并不能完全提供人体所需要的膳食纤维，建议多补充点粗粮，多吃蔬菜和水果等。
稻米含有蛋白、1矿物和人体脂肪，能够为身体出示更全方位的营养成分，长期不吃容易营养不良。
稻米是身体维他命B1的关键来源于，欠缺B1会出現脚气病。长期性少吃米饭，会导致体内分泌失调，消化吸收能力减弱。另外，主食摄入过少，会对大脑健康形成危害，造成记忆力下降、身体免疫力低等。
日常要注意均衡饮食，米饭、肉类都需要适当摄入，万不可为了减肥只吃蔬菜和水果。
咳嗽可以适当吃糯米饭，糯米饭不会加重咳嗽的症状，糯米比较黏，属于难消化的食物，当身体机能下降下，吃多了这种食物会引起消化不良的现象。糯米有滋阴的功效，适当喝糯米粥可以降火，有协助治疗上呼吸道感染的作用。但是不要吃太多，以免影响消化。可以将糯米与红枣、冰糖、银耳、百合、莲子等，做成银耳莲子粥，有增强身体免疫力的作用。
做完双眼皮手术可以吃米饭，并不会有影响。米饭一般不具有刺激性，而且营养成分也比较丰富，不会影响到恢复，因此不用担心。双眼皮手术可以通过埋线以及全切等多种方法进行治疗，能够形成双眼皮，手术后可能会导致眼部出现肿胀以及疼痛的情况，因此最好不要吃辣椒等刺激性的食物。
药片在往下吞咽的过程中，卡在了喉咙里并没有大碍，因为药片会慢慢的融化掉，但是这会引发患者的不适感，往往需要多喝水促进药片的融化。而且因为药片往往很苦，所以在融化的过程当中，患者会感到苦，难以忍受，尤其对于咽反射比较敏感的人来说，出现这种情况，会出现干呕，强烈的异物感，很难受，需要通过含服大量的水加速药片的融化。
高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
