不同食品的升糖指数是不一样的，GI值越高，则血糖升高的速度就会加快，从而引起血糖的波动。
对于糖尿病人来说，GI≤55的低糖水果是最好的选择，它可以降低血糖的变化，也可以降低血糖。圣女果、番石榴、梨、苹果、柠檬、猕猴桃、樱桃、牛油果、覆盆子、蓝莓、黑莓等是GI≤55的水果。
如果患者出现不适症状，需要遵医嘱使用降糖的药物治疗。
糖尿病是不适宜吃水果的，一般的水果可以吃草莓，樱桃，苹果等影响小一些，但是可以进食黄瓜和西红柿等食物，还可以吃少量的火龙果，西红柿，像红枣这类含糖高的，不能吃，桃子、柚子、山楂、草莓、猕猴桃、鸭梨等，不会导致血糖大幅度波动，可以食用的。
糖尿病人能吃的水果有哪些西瓜、猕猴桃、柚子等。
糖尿病人若血糖尚未很好地控制，最好不吃水果。因为很多水果中含有大量的糖分，会造成血糖增高，所以一定不能多吃这些东西。如果血糖控制得比较好就是可以少量食用一些水果，血糖控制合格，就是能适量吃点水果。水果食用时间以两餐为宜，这类水果摄入少，血糖相对不会受到太大影响，同时也能补充身体某些营养素。另外水果也有讲究，不能贪多求快。在水果选择上，尽量挑选含糖量相对较低的，如西瓜，猕猴桃等、柚子这种升糖指数比较小的水果。
西红柿里面含有丰富的对人体有益的营养元素，比如胡萝卜素、维生素C和维生素B，所以多弄点西红柿吃吃对于孕妇的身体健康是有好处的，并且西红柿生吃熟吃都可以，并且含糖量也不是很高，不过西红柿不可以空腹食用。
妊娠糖尿病，需要控制饮食。要少吃多餐，不要喝粥以及吃甜品。水果可以适当吃一些，如香蕉，苹果，火龙果等，平时还需要积极的用药控制血糖，如果发现血糖控制不良，需要去医院进一步调整治疗方案，必要时适当加大用药剂量。
糖尿病患者可以吃石榴如西瓜、草莓、葡萄、桃、梨、猕猴桃、橙子、柚子、橘子等。石榴富含多种维生素，微量元素，性味甘，酸涩，具有杀虫收敛，涩肠止痢的功效。果粒酸甜可口，多汁，含有较高的营养价值，富含水果糖类，优质蛋白质，易吸收的脂肪。