脑中风后遗症的患者能吃鸡肉。鸡肉：性温，味甘，肥腻壅滞的食物。由于鸡肉性温助热易动风，尤易引起内中风，故高血压者及有中风先兆之人忌食之，尤其忌吃公鸡的头、翅、爪。
蛇盘疮后遗症的神经痛，口服一些神经营养药物，可以进行针灸和理疗，同时使用维生素药物营养神经治疗，要加强营养，去正规的医疗南京进行相应的检查以免留下后遗症。
首先低盐低脂饮食，监测血压、血糖、血脂、按时口服药物。建议康复医院继续治疗，医院有计划性的进行针对性的专业的肢体康复锻炼及言语功能训练，亦可使用中医针灸促进恢复，争取更有效的训练成果。通过不断地训练，促进大脑功能缺损的恢复。一定要循序渐进加强肢体功能锻炼，包括主动及被动锻炼一般能大多数恢复。开始时做深呼吸及简单的主动运动，着重偏瘫一侧手脚的伸展运动：肩外展、上肢伸展、下肢弯曲。
中风后遗症的现象一般进行康复训练是需要坚持下去才会看到效果的，康复训练方法可以通过一些专业的健身器材来进行，同时也可以在后期通过推拿针灸的方法来促进病情恢复，这些方法都是非常不错有效果的，但是对于患者来说，尽量要在日常的饮食中也要避免吃过于油腻的食物，以清淡为主。
脑中风常见的后遗症有肢体功能障碍，主要表现偏瘫侧感觉和运动功能障碍，较大范围或多次复发的脑出血，可留有精神和认知障碍：如人格改变、消极悲观、郁抑寡欢、精神萎靡、易激动等。头疼、眩晕、恶心、失眠、多梦、注意力不集中、耳鸣、眼花、多汗、心悸、步伐不稳、颈项酸痛疲乏、无力、食欲不振、记忆力减退、痴呆、抑郁等。脑细胞不可再生，出现损伤很难恢复。
肺部感染：肺部感染是中风者的主要并发症之一和主要死亡原因之一。褥疮：主要是躯体长期不变动体位，而致局部皮肤及组织受到压迫时间过长而发生缺血、坏死的一系列表现。