纯牛奶的营养成分很高，牛奶当中矿物质种类也非常的丰富，除了所熟知的钙以外，磷，铁，锌，铜，锰，钼的含量都很多，最难得的是牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例比较适当，利于钙的吸收种类很多，至少有100多种，主要成分有水，脂肪，磷脂，蛋白质，乳糖，无机盐等。
喝纯牛奶好处多，具有补脾益肺，润肠通便的功效，一般人均可食用。每日饮用量250-500ml。纯牛奶中的维生素B2可以促进皮肤新陈代谢，使皮肤光滑柔软，白嫩，有光泽。纯牛奶可以中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，能很好的治疗胃溃疡和十二指肠球部溃疡。
对于正在成长的青少年来说，纯牛奶的成份最有益，但对于成年人来说，高钙低脂奶或脱脂奶比较适合，因为成年人于日常饮食时摄取的脂肪已经足够多，不需要再从奶类制品中摄取过多的脂肪，为了身体的健康着想，喝高钙低脂奶或脱脂奶会比纯牛奶更合适。
核桃纯牛奶的营养价值是最高的。这种牛奶主要是用纯牛奶和核桃提取物混合在一块制作而成的一种营养奶品，摄入体内之后不但可以增强人体的免疫力、促进肠道蠕动、保护胃黏膜，而且可以增加记忆力。
喝牛奶改善的睡眠质量。可以在睡觉前1个小时左右喝一小杯温热的鲜牛奶，可以使得睡眠质量更好。美白皮肤。牛奶含有美白因子，可以由内而外改善皮肤。可以使孩子长高。孩子常喝牛奶，有利于身体发育。可以使孩子长高。孩子常喝牛奶，有利于身体发育。增强记忆力。长期坚持，会增加记忆力。
现在天气比较寒冷，不注意就可能感冒，将生姜橘子皮红糖一同熬煮来饮用的话，不仅可以帮助促进体内寒气和毒素的排出还能够起到暖心暖身的作用平时出现脾胃气滞的情况的话大家可以饮用些橘子皮生姜红糖水帮助调理脾胃，促进气体的运行，还有利于预防其他疾病的发生。因为饮食不当等原因而出现便秘的情况的话，同样可以饮用些橘子皮生姜红糖水一来有利于促进肠胃的蠕动，使粪便能够及时排出，也能够起到增强机体免疫力的作用。