首先得看一下他这个到了什么程度，是早期还是晚期，要是早期的食道癌，应该是给他选择手术治疗，而且治疗之后的存活率相对也比较高，然后再有要是到了晚期的话，在他身体允许的情况下可以选择用放疗化疗相结合的方式。平时要注意休息，要忌吃辛辣刺激的食物，要加强锻炼，增强自身的免疫力。
食道癌和所有的恶性肿瘤一样，如果发现较晚的话是可以导致多发转移，是通过血行，淋巴结以及种植等转移途径。如果转移到肺部的话，早期可以没有明显的症状，随着肿瘤的增大可引起咳嗽，咳痰，胸闷，呼吸困难等不同的症状。要及时规范的治疗。
食道癌的治疗需要根据病理分期来决定的，积极规范的治疗对日后有很大的好处，是首选的治疗，手术切除，如果发现过晚，已经有转移或者是手术禁忌症的话，只能考虑其他的治疗，保守治疗可以选择放化疗以及中药辅助治疗等，还是及时的就诊，听从专业医生的指导。
食道癌属于食道的恶性肿瘤，治疗方法主要是看目前的早晚，如果发现很早，没有明显的转移和浸润，身体允许及时手术治疗，术后配合化疗有机会提高看好的概率，饮食尽量避免坚硬，以清淡流质易消化的食物为主，避免暴饮暴食为宜。中西医结合扬长避短，取长补短，是提高疗效的主要途径。
食道炎一年后变食道癌的几率不大，具体如下：
食道炎即食管炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。食道炎有一定的几率会转变为食道癌，但通常几率较小，不易发生。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质注意保暖，避免受凉。
良性肿瘤主要通过手术切除治疗，恶性肿瘤主要通过手术、内镜治疗、放疗、化疗等进行治疗。食管癌的治疗可选择手术切除，手术的选择取决于肿瘤的部位和大小等因素。适宜情况下手术可使病人得到最长的缓解期，化疗可以延长某些病人的生存期，放疗通常作为主要的治疗方法，施用于无治疗手术条件的病人，包括那些进展期病人。要按医嘱及时服药，不要有太大的心理负担。