血糖高不能吃的食物有柿子，柿子中含有非常多的糖分，比如蔗糖，果糖，葡萄糖等，如果高血糖患者吃了，就会对健康造成影响，高血糖患者还不能吃冰淇淋，蜂蜜，红薯，蜂蜜是由葡萄糖果糖，这样的单糖形成，可以直接被人体吸收。
血糖高的病人，不能进食含糖量较高的食物，例如西瓜，冬瓜，葡萄，橙子等含糖量较高的水果，避免进食小食品，例如蛋糕，面包等食物。同时不要吃过多的面食或含淀粉较多的食物，例如土豆，红薯等食物，同时不要饮酒喝饮料，喝浓茶，咖啡等患有血糖高的病人应多吃蔬菜类的食物，适当的运动，不要熬夜，合理饮食，注意休息。
血糖高的患者饮食有很大的禁忌，高热量、高脂肪的食物不可以吃太多，比如常见的点心、蛋糕、干果、排骨、红烧肉等食物都会使血糖变得更高，注意低盐、低糖、低脂饮食，高淀粉含量的食物也要注意，少吃或者不吃。其次蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。血糖高的患者可以多吃一些纤维高的食物，促进机体新陈代谢，如白薯、土豆。
血糖高不要吃土豆，土豆的主要成分淀粉，而淀粉就是化学上说的糖类，对于血糖高的人来说，是非常不利的，所以血糖高的不要吃土豆，也要严格控制其他的淀粉含量高的食物，比如馒头，紫薯等，都不要吃，多吃新鲜蔬菜，补充膳食纤维。
血糖高的朋友要少吃多餐多吃粗粮，高膳食纤维食物如燕麦蔬菜类，戒烟戒酒，避免吃高油脂、煎炸食物，每日油约2汤匙，不超过35g，少吃盐，每天食盐不超过6g，一瓶酒瓶盖、高糖分食物，如饮料、蜜饯、果干、罐头等。水果不宜榨成果汁，高血糖的朋友养成监测血糖的习惯，建议使用家用三诺血糖仪在家测血糖，保持血糖的稳定。高血糖有可能发展成为糖尿病，在饮食方面多注意，加强运动，保持血糖监测能预防糖尿病的发生。
血糖高病人平常的时候可以吃土豆，只要是不吃的太多，多数是没事的，土豆里面含有的淀粉比较高，所以在吃的时候只要适当的吃，一并不会引起血糖的升高，所以任何的食物在吃的时候都要适量，尽量不要吃得太多。
