西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重作用。一般是气阴两虚的人比较适合的。现代医学来说适用于强化心肌及增强心脏之活动能力。强壮中枢神经，对血压有调整的作用，还可以调节胰岛素之分泌。
西洋参的作用主要是滋阴补肾、生津止渴，女性适合喝西洋参。人参是东参，属于是温补的食物，大补，青壮年吃了容易引起上火，导致流鼻血，不能随便乱用，有补气的作用，可以增强体质，促进身体的恢复，抗肿瘤，抗氧化。西洋参除了补气、增强体质之外，性平，不会引起上火，两者用法还是不一样的，要在医生的指导下使用。而西洋参的作用主要是滋阴补肾、生津止渴，能够有效地改善阴虚导致的五心烦热、潮热盗汗、口干咽燥等症状。如果身体过于虚弱的话，反而不适用大补，但是人参和西洋参的话，一般都可以使用。建议尽量避免盲目的给身体进补，尽量在中医的指导下进补，相对好一些。
患有高血压，冠心病等疾病不能食用动物油脂，羊油味甘、性温、无毒，外用直接敷在皮肤上能够养颜护肤，因为羊油含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。还能养阴补虚，适宜与久病体虚或是虚劳的补益。可以将羊油做成茶喝养胃。如果食用后出现异常情况，应该及时去医院进行治疗。
田七跟西洋参一起吃具有益气活血的功效，对于气虚血瘀引起的病症很有效，并且具有补而不燥，益气活血止血，止血而不留淤，同时西洋参还有益气作用，气有摄血作用，有加强止血作用。
荞麦面适合糖尿病人食用，具有一定降糖的作用，但是也要控制量，若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病，需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。避免甜食，控制主食量，适量运动。
