山药和牛肉可以同时吃。牛肉具有健脾健胃、健筋活骨、益气活血的作用。山药和牛肉一起炖很好吃。牛肉富含蛋白质。氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要。能提高机体的抗病能力。特别适用于生长、发育和术后，也适用于疾病后被抚养者补充*失血和修复组织。
山药可以和西红柿一起吃，这两者之间所含的营养元素是没有任何冲突的，而且颜色也是非常搭的，刺激着人的食欲。西红柿还可以促进体内酒精的代谢，所以酒喝多了，就可以吃个西红柿用来缓解。
山药和鸡蛋是可以在一起吃的。两者之间并不会产生明显的冲突作用，鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质、钙离子、氨基酸、卵磷脂等成分。而山药之中主要以纤维素、碳水化合物和维生素c为主，可以健脾开胃、增加食欲。两种食材混合在一块可以促进新陈代谢，并且可以美白皮肤，增加新陈代谢的速度，对于气血亏虚导致的周身疼痛有很好的辅助治疗作用。
薏苡仁粉微寒，味甘淡，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏苡仁粉中含有多种维生素和微量元素，有促进新陈代谢的作用，并能减轻胃肠负担，有利于病中和病后体虚病人的调理补益，具有健脾胃的作用，还可以治疗慢性肠炎和消化不良。
山药和豆腐是可以一起吃的。而且山药炖豆腐是很好的养生菜肴。既清淡又美味，而且营养丰富。山药具有补肾壮阳，强身健体，提高免疫力的作用。豆腐富含蛋白质和钙，不论老人和孩子，多吃山药豆腐都是很好的。
从药物禁忌的角度上，红薯和山药是没有配伍禁忌，但从营养学的角度上来说两者一般不建议同时服用。可能会影响营养的吸收。一般山药不能与甘遂，猪肝，黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜，海鲜等配伍。