什么锅炖肉好,更有营养。

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什么锅炖肉好,更有营养。铁锅,还是高压锅,还有压力锅顿出来的肉好不好,有没有营养。曾经的治疗情况和效果:没有治疗过。
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谭玉琼 私人营养师(暂不发布) 其他 三级乙等
擅长:锡尘肺,恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:高压锅比一般的铁锅炖肉会好一些,因为高压锅在烹饪过程中压力非常大,并且是一个密封的环境,这样子的话不会导致水分的流失,其次也不会导致肉里面的营养物质的流失,其次紫砂锅炖肉也是不错的选择
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杜梦 北京航空航天大学校医院 其他 一级甲等
擅长:药浴,养血生发,汤药,养生
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健康指导:您好,您可以用砂锅或者是铁锅来炖肉,砂锅炖出来的肉比较香,它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态,铁锅会相应的增加铁元素,改进身体机能,所以看您的所需,选择使用的锅具。
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擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

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周敬伟 副主任医师 妇产科 北京大学人民医院 已帮助用户:0
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