发青的生姜也是可以吃的。生姜的储存的过程中表皮受到氧化之后就会产生大量的花青素，这种花青素会逐渐把生姜的表皮变成青色，并不会对它的营养价值造成影响，所以这样状况不需要担心。
青核桃皮治疗癌症的效果不是特别确定，目前对于核桃皮治疗肿瘤开展的研究相对较少，资料也比较少，但是，核桃皮具有健胃养胃，疏肝卫胆，润通肠胃的作用，可以治疗各种皮肤病，杀虫止痒，可以补益肺肾，养生补气。青核桃皮的辅助作用确实有抗癌的作用，因为核桃皮含有很多多酚类物质，多酚类物质的特点就是具有抗氧化，清除自由基，抑制癌症和抗癌症的效果。
一般情况下，手指血管突然发青疼痛可使用药物，或采取物理治疗方法缓解，具体内容如下：
手指上的血管会因为出现淤血、血管的断裂、血管的断裂、血液中的凝块而出现的症状。如果是这样的话就必须要进行进一步的检测。皮下淤血可以外用多磺酸粘多糖乳膏，还可以服用迈之灵、地奥司明、威力坦等药物，进行活血化瘀。也可以在24小时之内进行热敷，24小时之内进行冷敷。
孩子脸磕青了可以用消肿止痛酊。
如果小孩的脸上出现了淤痕，可以使用消肿止痛酊。消肿止痛酊是一种外用中药，是一种安全有效、副作用小的中药，其主要成份为木香、防风、荆芥等中药材，具有活血化瘀、消肿止痛等作用，适用于因外伤引起的皮肤肿胀疼痛，如跌打伤，对于孩子脸磕青了可以用消肿止痛酊来缓解局部疼痛、肿胀。
一般情况下，嘴唇间发青怎么治疗，需根据实际情况来判断，具体内容如下：
嘴唇间发青要根据病因来进行治疗，同时要注意温度偏凉，着凉要注意保暖。先天的发青不需要特别的处理。如先天性心脏病、肺部疾病等，首先要明确病因，然后进行相应的处理。一些长期的毒物也会导致唇色变蓝。如果出现唇色发青或者出现其它的不舒服的情况，需要及时到正规的医疗机构进行检查。