一般情况下，血粘度高的患者吃清淡的食物好，具体内容如下：
血粘度高的患者建议在口服药物治疗的同时要注意饮食。临床上治疗血粘度较高的药物常用他汀类的药物。比如阿托伐他汀钙，辛伐他汀，瑞舒伐他汀，都是临床上治疗血粘度高的较好的药物。在用药物治疗的同时，建议患者应注意饮食，建议多吃一些山楂、洋葱、黑木耳、菠萝、胡萝卜、紫菜、猕猴桃、苹果等食物，建议患者不要进食油腻性较大的食物，应多吃蔬菜水果，宜清淡饮食。
一般情况下，血粘度高可能是血液系统疾病、多发性骨髓瘤等原因导致的。具体情况分析如下：
血液系统疾病，如真性红细胞增多症，由于红细胞过高导致血流缓慢，血液粘滞度升高，容易出现头痛、头晕、耳鸣、乏力、疲乏等症状。另外，患有多发性骨髓瘤的患者，由于球蛋白明显升高，会导致血液粘滞性升高，有血栓形成的危险。血液粘滞度高，有血栓形成的危险，所以要多喝水，治疗原发疾病，根据病情采取活血化瘀，抗血小板聚集的药物。
血粘度高者可以多吃些促进脂肪排泄的食物，如香菇、黑木耳等菌菇类食物。尤其是黑木耳，已证实具有很好的降脂作用，血粘度高者可每天吃一次黑木耳，如木耳汤、凉拌木耳、木耳饮料，将木耳用水泡发后煮3分钟，然后用榨汁机榨汁喝等。
出现血粘度高的症状有头晕乏力、困倦、胸闷气短、视力模糊、精神萎靡等。
如果不进行有效的治疗，会导致脑供血不足，导致脑动脉硬化，从而导致脑血管疾病。对于血液粘稠度高的病人，可以服用一些药物进行调理。可以服用辛伐他汀片、阿司匹林片等药物。在用药的时候要注意饮食，避免食用油腻的食物，要多吃一些蔬菜和水果，平时要多运动，少吃油腻的食物。
一般情况下，全血粘度高可能是以下原因导致的：
如果全血粘度高，说明血液粘稠，会造成血液流动缓慢，从而造成血管阻塞和血栓的发生。血小板、红细胞增加会导致血液变得更加粘稠，从而引起全血粘度高。高脂血症和高血糖都会导致血液的粘度升高，从而引起全血粘度高。饮酒、抽烟、少饮水、缺乏锻炼等都会导致血液的粘度升高，从而引起全血粘度高。
血粘度高吃一些缓释的药物就好。平时要多喝温水，多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓。通过饮食调节，多食含维生素c等的食物，少进食含脂肪和胆固醇高的食物。
