一般情况下，喝蜂蜜水有助于减肥，但通常无法仅通过喝蜂蜜水而收获显著的减肥效果。
暴饮暴食、喜卧好坐等因素可能导致身体肥胖，需要通过适当运动、调整饮食等方法来减重、塑形。此时，喝蜂蜜水通常是有助于减肥的。因为蜂蜜水有助于促进胃肠道蠕动，能够润肠通便，促使体内代谢废物排出，避免脂肪在体内过度堆积，达到辅助减肥的目的。但是，仅凭借喝蜂蜜水通常无法收获良好的减肥效果，因为蜂蜜水含有较多糖分，并且本身不具备促进脂肪分解、代谢的作用，难以直接使体重减轻。
在减肥过程中，通常需要适当进行运动，如游泳、慢跑等，还需要调整饮食结构，要少吃酥肉、炸鸡、火锅等高热量食物，可以适当地吃芹菜、冬瓜等低热量食物，使摄入热量与消耗热量之间形成差额。
减肥期间可以喝蜂蜜水但是不要喝太浓的，淡一点。蜂蜜水可以促进排泄，还可以美容养颜。想要减肥，饮食上就应该控制，少吃油腻或者是含糖量高的食物，比如油炸食品，动物脂肪，巧克力，糖果，饮料等就应该少吃。最好是选择富含维生素的含糖量低热量低的食物，比如黄瓜，芹菜，西红柿等。
每天早上空腹喝一杯开水冲生姜加蜂蜜水不能减肥，早上空腹是不宜喝生姜蜂蜜水的，特别是早上起床后的第一杯水不适合喝生姜蜂蜜水。睡觉期间细胞容易缺水，喝生姜蜂蜜水不能为细胞快速补充水分，而且早上空腹喝生姜蜂蜜水还可能引起胃部不适。
通常情况下，减肥期间可以喝蜂蜜水。
蜂蜜水中含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素C、钾、钙、磷等营养物质，有助于人体吸收，有提高机体免疫力、促进睡眠、美容养颜、预防便秘等作用。并且适当的喝一些蜂蜜可以促进新陈代谢，有利于机体的排毒，但减肥期间也是可以喝的。但蜂蜜中的糖分以及热量都比较高，在大量喝蜂蜜水的情况下，可能会导致糖分变成糖原储存，不利于减肥，建议要注意适量。
天天适量喝蜂蜜水有辅助减肥的效果，原因是蜂蜜水中富含的脂肪酸及活性物质等能促进体内脂肪作为能量快速消耗掉，所以说每天喝蜂蜜水是可以起到减肥的效果的。