每个人的体质在每日不同的时段和机体功能不同状态下，检测出来的白细胞数据都是有差异的。引起白细胞减少的是再生障碍性贫血、缺铁性贫血和感染性的疾病，疾病比如流感、麻疹、病毒性肝炎、水痘等。
细菌感染是引起白细胞偏高的最常见原因，支原体、衣原体也会引起白细胞轻微升高。白细胞是人体的免疫细胞，在人体受到外在和内在因素引起机体损伤反应而产生的一类特殊碳蛋白质，白细胞的数值越高，说明损伤越严重。
白细胞减少可通过食补提升白细胞的，仅见于营养不良造成的白细胞减少，如营养不良性贫血，包括缺铁性贫血和巨幼细胞性贫血，补充含铁、叶酸及维生素丰富的食物即可很快恢复正常，如大枣、黑木耳、猪肝、猪血、红肉、新鲜绿叶蔬菜等。如果是其他原因引起的白细胞减少，如恶性血液病、再生障碍性贫血、肿瘤化疗后引起的白细胞减少，食补是无法提升白细胞的。
白细胞有双重作用。如果白细胞过多的，说明人体存在炎症的，可能引起机体炎症，或高烧、皮肤病等的。白细胞也是一种免疫细胞，会被吞噬杀死病原体。可以通过血液常规了解白细胞的数量的。
大多数白血病的血象是白细胞异常增高，合并贫血、血小板降低，也有少数是白细胞降低的白血病，但多半都合并有贫血、血小板降低。一般而言，如果血常规检查的白细胞数高于30，白血病的可能性是可疑的。
孕妇白细胞高，说明是有炎症感染，需要注意观察，看具体哪个部位有不舒服，还需要观察白细胞的具体数值。如果白细胞稍微有点偏高，对胎儿不会有很大的影响；如果平时有扁桃体发炎或者咽炎口腔溃疡，这一类的疾病也会容易导致白细胞稍微有点偏高。注意清淡饮食，多喝温开水。
