肝硬化的患者是可以适当吃鸡蛋的，可以吃煮鸡蛋或者是鸡蛋糕。但是有肝硬化合并肝性脑病的患者，就要严格禁止蛋白的摄入，不可以吃鸡蛋。有肝硬化的患者一定要戒酒。
肝硬化用通俗一点说法，就是肝脏的质地变硬了，因为长期喝酒，或者是短期大量的饮酒，通过这些原因，导致肝脏长期受到损伤，最后会发展成为，没有办法正常工作的一种状态。就是肝硬化。
肝硬化不能完全好，症状有如腹水，出血，肝癌等。尽快做个全面检查，查找病因，首先从病因论治。另外，积极防止和治疗并发症的出现。可用中药抗纤维化，软肝缩脾，调整蛋白比值，提高血小板。要定期复查。平时要注意饮食，忌酒、忌食辛辣和刺激性的食品，不要食用不易消化或硬的东西，以免发生消化道出血。只要控制好病情，是可以和正常人一样长寿的。
肝硬化只要及时治疗，都不会出现严重后果，一旦肝硬化发展至晚期，则病情危重，随时会威胁到生命。但是无论肝硬化发展到哪个阶段，经过积极治疗都可以使病情得到控制，而且治疗时间越早对身体康复越有利。
早期肝硬化因为在代偿期不一定有明显的症状，只是表现为全身乏力，食欲下降等，上消化道出血，恶心呕吐，黄疸等不同的症状，所以建议每年做1到2次的体检，可以有效做到有问题早发现和早治疗，平时不能喝酒，不熬夜劳累，养成好的生活行为方式。肝硬化的早期症状并不明显，在发生轻微病变的时候，大部分健康的组织尚能够应付日常代谢活动的需要，所以不容易发生不适的症状。