手足皲裂指的是四肢的皮肤干燥，这是一种单独的病症，也是一种皮肤病。
究其原因，是由于长期受到机械或化学的刺激。冬季气温较低，皮脂腺分泌不多，汗腺分泌较少，皮肤干燥，角质层厚度较大，容易出现龟裂。另外，手足部真菌感染、湿疹者的肌肤变得更厚，皮层萎缩油脂的分泌会降低，容易导致肌肤龟裂；手脚干枯多见于户外劳动者，用热水浸泡手脚劳动的工友及老人，多见于手足指、手掌、肘后、足跟或足外缘等。
当手脚皮肤干燥皲裂时，这可能是真菌感染引起的手足癣的症状。考虑到药物，可在患处涂药物，同时可使用皲裂软膏、这药和交替使用进行治疗。具体用药，听从医生的建议。平时，还需要多吃新鲜蔬菜，这也有助于恢复。
手掌干燥粗糙，大多数由于慢性湿疹，或者是长期的慢性皮肤病，而导致的皮肤表层的角质层的干燥，或者是角质层的受损，从而出现了这种症状。手上的干燥和粗糙，可以适当的使用外涂乳膏外涂，1天涂2-3次都是可以的。
如果是皮肤瘙痒，要注意保持肌肤的干净和湿润，避免使用肥皂、去脂效果较好的洗涤剂，避免食用辛辣刺激性的食物，如果有需要，可以服用一些止痒的药物。如果是牛皮癣，在寒冷的季节会突然发病，需要及时的进行治疗，平时要做好防寒保暖，不要受凉，要保持良好的通风。比如荨麻疹，由于寒冷会刺激人体分泌出缓激肽和肌肽，从而导致血管的通透性和扩张。要加强身体的抗寒能力，多进行室外运动或者做一些体育活动。
冬天皮肤干燥、瘙痒，需要及时补充水分、滋润肌肤，同时还要及时的处理由皮肤疾病引起的干燥瘙痒。
冬季天气干燥，会导致肌肤出现干燥、瘙痒等症状。如果没有其他皮损，只是皮肤比较干燥，一般不会出现任何的病症，建议多喝水，忌酒、辛辣、刺激性的食物。尽量穿着棉质的衣服，不要在洗澡的时候水温过高、时间过长，不要使用碱性洗浴用品，尽量减少清洗的次数和力度，同时可以涂抹一些保湿的润肤乳或者润肤霜。在此期间，病人要避免搔抓、摩擦等。
如果皮肤出现干燥、瘙痒、红斑、丘疹、渗出、糜烂、结痂、鳞屑等症状，需要在医生的建议下及时就医。
皮肤干燥、粗糙脱皮有可能是环境干燥、洗澡频繁引起的，此时需要保持室内的空气湿度，适当补水，同时避免频繁的清洗皮肤。
而有些疾病也可能导致皮肤干燥、粗糙脱皮，比如甲减。甲减又叫甲状腺功能减退，是由于甲状腺激素合成和分泌减少或组织作用减弱导致的全身代谢减低综合征。甲状腺是人体内最大的内分泌腺，功能正常时，可以分泌出足量的甲状腺激素维持全身各个系统的正常运转。当甲状腺功能减退，会使自身的甲状腺激素合成及分泌减少，引发身体的各种不适症状。
当出现甲减时，身体新陈代谢水平会降低，则容易引起皮肤干燥、粗糙脱皮，甚至瘙痒。如果甲减得不到有效治疗，症状严重时皮肤还可能会出现干裂，疼痛的情况。
想要明确病情，建议去医院内分泌科做个甲状腺功能检查。如果确诊为甲减，应在医生指导下补充甲状腺激素类药物进行治疗，甲功控制好后，皮肤干燥、粗糙脱皮的情况就会得到改善。
