与乙型病毒性肝炎患者吃饭一般不会被传染，但是患者出现口腔溃疡或牙龈出血的情况下，具有被传染的风险。
乙肝属于传染性疾病，传播途径主要是性接触和血液，血液制品接触以及母婴垂直传播。同时接触乙肝病毒是否会造成感染跟自身的抵抗力也有关系。如果本身抵抗力比较好或者存在乙肝表面抗体，可能不会被轻易感染，如果抵抗力较差且没有接种乙肝疫苗，就很有可能被慢性乙肝病毒感染，造成肝炎的情况。
除了注意切断传播途径以外，还要注意评估是否已接种了乙肝疫苗，是否产生了保护抗体。
通常情况下，由于人的唾液里含有的乙型肝炎很小，并且不会轻易地经过消化系统。
实际上，乙型肝炎的传播途径，最多的是母婴，也就是一些不正当的组织，比如血液或者是性途径。通常，性传染是指由本质上的阴道和直肠的性交引起的。一般情况下，和乙肝病人亲热是比较困难的。
实际上，接种乙肝疫苗是最好的方法，也是最好的方法。这样才能防止乙肝病毒的传播。
一般情况下，乙肝病人口水会传染，具体内容如下：
乙肝病人是乙肝病毒的主要传染源，乙型肝炎病毒的易感性主要是乙型肝炎的表面抗原阴性型，感染率与体内乙肝病毒DNA的水平成正相关。传播方式为：通过消化道、呼吸道、血液和体液传播。如唾液、汗液、阴道分泌物、精液、乳汁等都是携带乙肝病毒的，因此乙肝病人口水会传染。
乙肝的传染途径主要有血液传播、母婴传播、性接触传播三种。通常跟乙肝病人吃饭是不会导致传染的，但是如果乙肝患者出现牙龈出血的情况，可能就会出现被传染可能性。
普通的生活接触也是不会感染的。现在预防乙肝有很好的措施，结合自身抵抗力强度，并且接种了乙肝疫苗，让身体产生比较高水平的乙肝表面抗体，具有保护作用，能够很好地预防乙肝病毒的传染。
乙肝是由于乙肝病毒感染引起，通过不洁性行为感染，母婴感染，血液感染。长期慢性乙肝容易引起肝硬化，甚至诱发肝癌。乙肝是感染的，不是传染的。一般会有食欲不振，恶心，肝区疼痛，黄疸等。建议在医生指导下口服抗病毒治疗，配合中医辩证治疗，避免辛辣油腻食物，饮酒，饮食清淡。定期复查，规律休息。