肝炎患者要根据病情，如果是急性期或者慢性肝炎急性期，饮食要清淡，少吃油腻的食物，多吃水果蔬菜，但是不能吃凉的，不能吃油腻的食物，可以吃鸡蛋牛奶等高蛋白食物。
第二，饮食上要选择营养丰富的食物，不要选择单一的食物，要选择营养丰富的食物，这样才能为肝脏恢复提供所需的营养，同时也能减轻胃肠道的负担，尽量少吃多餐，这样可以减轻胃肠道的负担，如果肝功能受损，转氨酶高，可以吃一些保肝的药物。
治疗很困难。建议定期进行肝功能测试、乙肝六项测试和乙肝病毒DNA测试。选择抗病毒治疗的合适时间。抗病毒过程大约需要8个月。各种肝炎的治疗原则包括休息和营养，辅以适当的药物以避免饮酒、过度工作和药物损害肝脏。
肝炎是各种的病因引起的肝脏炎症的改变，有的是肝炎病毒引起的，也可以是药物性肝炎或脂肪肝，肝胆的结石等，这都是需要化验肝功，甲乙丙丁戊型肝炎病毒，血脂做个肝胆彩超，看一下具体是那种病因引起的，有部分肝炎是可以治好的，该有的会发展成慢性肝炎，很难治疗。及时去医院检查是什么类型的肝炎，这样才可以进行对症治疗，不要以为得了肝炎就很难治好了。
肝炎分为甲型肝炎、乙型肝炎、丙型肝炎和戍型五种类型肝炎病毒引起的病毒性肝炎。以及慢性肝炎、急性肝炎、药性肝炎、酒精性肝炎、脂肪性肝炎、自身免疫性肝炎和心源性肝硬化。
可以治好的，如果是真正的急性肝炎是可以治好的。甲肝，戊肝不转慢。乙肝，丙肝可以转为慢性。一旦转为慢性，积极抗病毒治疗非常重要，阻止病情进展，防止肝硬化，肝癌的发生。