坚果含有大量对身体有益的多不饱和脂肪酸，我一般都在下午5点到7点肾脏工作时间吃，听专家说这样效果最好。请问这些坚果如核桃，榛子，开心果，松子仁等，有对睡眠有好处的作用吗？对营养神经有好处吗？
请问这些坚果有对睡眠有好处的作用吗？对营养神经有好处吗？
不饱和脂肪酸其实指的就是除了饱和脂肪酸以外的脂肪。这种不饱和脂肪酸是构成脂肪的一种必要的物质。是不会在体内自己合成的，一定要在食物中摄取才能对身体内的不饱和脂肪酸进行补充。
将鱼切成两端；选一块上锅蒸10分钟左右。蒸的时候，可以加入葱姜蒜个一片；蒸完后，去皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状；将捣碎的鱼泥加入水，或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。
黑鱼的营养价值与功效有首先降血压，因为黑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，使人体内的高密度脂蛋白胆固醇含量增加，能够避免脂肪堆积在血管上；其次保护心脏，因为黑鱼的不饱和脂肪酸含量比其他鱼类要高，能够达到保护心脏的作用；再次是补充营养，对身体虚弱、营养不良的人起到很好的作用。
每天吃适量的坚果对身体的第一个好处，能够增加智力水平，因为坚果当中的一些脂肪酸，尤其是多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，对于大脑细胞的构成和神经的代谢调节的作用会非常的明显，因而能够让智力水平有一定的提高，在益智方面的好处会非常的明显。
食物中含有胡萝卜素的有很多，像胡萝卜，白萝卜，枸杞子，西蓝花，西红柿，南瓜，橘子，芒果，空心菜，甘蓝菜等食物中富含胡萝卜素，胡萝卜中不仅仅含有丰富的胡萝卜素，同时还含有丰富的糖类，脂肪，挥发油，胡萝卜素，维生素等营养物质，平时多食用胡萝卜素多的食物，对身体非常有帮助。
坚果的种类有很多，主要指的是一些种子类的食物，比如说一些核桃、板栗、杏仁、腰果等食物。坚持吃坚果可以吸收其中丰富的亚油酸，还有大量的脂肪酸，能够增强人体的免疫力，并且可以起到一定的促进新陈代谢的作用。而且适量的吃一些坚果可以起到一定的降低血压、降低血脂的功效。还可以营养神经、改善记忆力，可以改善老年痴呆的症状。