做完开颅手术后应该可以喝鸡汤是比较补的。术后饮食清淡为好，鸡汤也不必配什么药材。所以开颅手术后需要补充营养，比如瘦肉，牛奶，蛋类，大豆制品，新鲜的蔬菜和水果都可以吃。
开颅手术本身没有普通人认为的那么可怕。主要是手术比较容易出现上面提到的并发症。开颅手术术后15年的存活报道并不罕见。脑膜瘤的开颅手术也有存活10年左右的报道。一般存活10-20年之间，也有30年的，但比较少。
由于情绪激动、费劲用力时突然发病，早期死亡率很高，幸存者中多数留有不同程度的运动障碍、认知障碍、言语吞咽障碍等后遗症。手术治疗可较快的解除压迫症状，术后服用有利于组织修复的药物，配合高压氧、理疗、针灸治疗，可促使脑功能的恢复。
做过颅脑手术后的患者，由于各人体质不同，其恢复清醒的时间是无法确定的。可能三天，或者七天甚至更久。通常将颅内水肿改善消退后便可逐渐醒来，在此期间要做好护理工作。
脑外伤开颅手术，手术以后的危险期是一周，因为手术以后前3天有再出血的风险，并且术后会有脑水肿，水肿一般在7天以后逐渐消退，所以如果手术以后7天病情稳定，就可以基本脱离生命危险期了，但是以后也有可能出现并发症，危及生命，只是危险性小一些。出院了后，手术处头皮的伤口是已经愈合好了的。
如果没有其他方面的并发症，一般半个月左右的时间就可以出院了，开颅手术拆线后复查头颅CT颅内没有异常后即可出院。开颅手术算是一种比较大的脑科手术，在做完手术之后，需要较长一段时间的恢复，并且需要静脉滴注消炎药物来预防感染。