肝硬化可以吃面包，要有全面而丰富。维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有。重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
肝硬化患者不宜吸烟。肝硬化吸烟的话会加重肝脏的负担并且会影响肝脏的代谢能力，并导致病情加重。应饮食清淡，不辛辣刺激油腻的食物，可以吃维生素，促进消化，保护肝脏，预防脂肪肝有重要的生理作用。
一般情况下，肝硬化可以通过肝移植来达到治愈的效果。具体分析如下：
通常来讲，肝硬化是一种消化系统常见的临床疾病，病因主要为病毒性肝炎，常见于乙肝和丙肝。其次，长期酗酒也会引起酒精性肝硬化。目前来说，肝硬化治愈需要采取肝移植手术，但是目前肝源缺乏，所以此治疗方式并不多见。目前治疗的原则是早期诊断，阻止病情的发展，针对病因对症治疗。
肝硬化患者的饮食应该少食多餐，以清淡少盐为主，禁烟禁酒，禁辛辣油腻，多吃蔬菜和水果，如苹果、香蕉、芹菜、菠菜、西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等，补充充足的维生素；控制蛋白质的摄入量，选择优质的蛋白质。
肝硬化患者应当采取以下措施补血。
肝硬化病人通常不会用到补品。所谓的补血指的是缺血、贫血、时补充血，实际上当肝脏疾病发展到一定的阶段，就会出现脾功能亢进，从而引起血细胞破坏，比如血小板破坏、白细胞破坏等，从而造成血小板不足。严重时应采取切脾、介入治疗等措施，以保证血液循环的正常。
日常生活中，需要注意饮食卫生，尽量不吃生冷的食物，避免吃不干净、不卫生的食物。
肝硬化患者应该注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征。患者通常需要注意休息、禁酒、低盐饮食、按时复查等，同时建议在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有注射多烯磷脂酰胆碱注射液、复方甘草酸苷注射液、异甘草酸镁注射液等。