小孩出现腹泻、脱水，一般都是稀的甚至是水样便，如果是量过多，时间过长，则会出现一系列的临床脱水症状，如发热，皮肤干燥，小便量少，嘴唇干燥，弹性下降，眼睛凹陷等，甚至会出现烦躁、精神萎靡、嗜睡、昏迷、休克等症状。
这种情况要及时的打点滴补充水电解质，症状比较严重，如果尿量比较少，泪水比较少，皮肤比较干燥，可以遵医嘱服用补液盐。
腹泻脱水发烧需要补液可以喂少量的稀米汤以达到补液的目的，并根据宝宝的恢复情况，增加奶量，减少米汤的喂养量。在宝宝腹泻期间，不宜过早的给宝宝喂粥，以免过多的碳水化合物影响到宝宝的消化吸收，导致宝宝生长发育出现迟缓。
一般情况下，可以根据脱水时的症状表现来判断宝宝是否脱水。
如果婴儿频繁腹泻、呕吐、食欲低下，很容易出现不同程度的脱水，甚至会导致电解质紊乱，如果宝宝拉肚子脱水的症状有眼窝凹陷，口渴、尿少，皮肤弹性差，精神反应状态差，如哭闹、精神不振，甚至嗜睡等，就说明出现了脱水的情况，需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。
一般情况下，宝宝腹泻脱水可以采取以下办法缓解。具体分析如下：
儿童腹泻时若不注意补水，很可能会导致脱水，脱水时会表现为食欲减退，精神不良，小便量减少，肌肤干燥等症状，如果不是特别的严重，可以通过多喝水和口服液来改善。如果小孩只有轻微的脱水症状，比如口干舌燥，如果哭泣时泪水比平时少，小便也会变得很少，这属于中度缺水。严重脱水是因为儿童的心理状态出现了明显的改变，并且一直在哭泣，需要针对其病情来进行相应的处理。
当宝宝腹泻出现脱水的时候，可能会出现精神状态不佳、目光呆滞、尿的次数减少、尿量减少、尿色变黄，严重者还有可能会发生无尿的情况。另外，腹泻脱水，可能会导致身体水分缺乏，从而导致宝宝的嘴唇是发干的，皮肤干燥。严重的脱水还可能会引起烦躁不安、哭闹、昏迷等症状，严重的还会引起休克。建议家长及时将宝宝带到医院治疗，避免对宝宝造成更严重的伤害。
饮食后出现呕吐的情况是比较明显的胃肠功能紊乱的，主要是由于饮食的原因刺激咽喉部或者胃肠道，而出现呕吐的，如果饮食之后出现呕吐，需要暂时减少饮食，频繁的呕吐甚至需要暂时禁食。