胃部隐痛和后背疼痛可能是多种原因导致的，具体分析如下：
这种情况可能是慢性胃炎、胃溃疡等胃病所致，最好到医院进行胃镜检查，发现有胃溃疡的情况下，还要进行呼气试验，确定有没有幽门螺旋杆菌感染，然后进行药物治疗。胃炎可以口服胃康胶囊、奥美拉唑、荜铃胃痛颗粒。平时尽量不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃太多的东西，要注意保暖。
通常情况下，一饿就胃疼吃饱就好了可能是消化性溃疡导致的，患者按照医嘱服用枸橼酸铋钾颗粒、奥美拉唑肠溶胶囊、埃索美拉唑镁肠溶片等药物进行治疗好。具体情况分析如下：
消化性溃疡指胃肠道黏膜被胃酸和胃蛋白酶消化而发生的溃疡，患者一般会出现上腹反复疼痛、反胃、嗳酸、嗳气、呕血等症状，此外患者饿就胃疼吃饱就好了被称为“饥饿痛”，是消化性溃疡的典型症状。
一饿就胃疼吃饱就好了的患者按照医嘱服用枸橼酸铋钾颗粒、奥美拉唑肠溶胶囊、埃索美拉唑镁肠溶片等药物进行治疗，一般能取得不错的治疗效果。
后背部中间偏左位置的隐痛症状需要考虑是否是骨科疾病导致的，例如周围的软组织损伤、胸椎、肋骨的骨骼上出现的损伤，或者是胸椎的结构性变化，都有可能导致这个位置出现隐痛的症状。
如果经常进食过烫食物，娇嫩的口腔、食管黏膜会被灼伤，灼伤的黏膜表层会及时脱落、更新，基底的细胞会迅速增生、更新、补充，久而久之，增生的细胞生长速度会异常加快或发生突变，导致不良倾向。
一般是由于肝胃不和造成的，还是喝点中药进行治疗，平时注意饮食清淡为主，出现了上腹疼，需要积极地检查原因及治疗，去医院查腹部的ct排除器质性病变，如果没有什么建议服用中药调理，可以用疏肝理气的中药。胆囊炎的日常饮食要近辛辣油腻，油腻的食物会促进胆汁分泌加重胆囊负担，所以必须少吃。注意休息，多吃蔬菜水果。
问题分析：从描述的病情，考虑慢性胃炎伴反流性食管炎的可能，与不良的饮食习惯、熬夜、精神紧张有关。
指导建议：建议睡前空腹口服奥美拉唑、莫沙必利等药物缓解症状。不要吃夜宵，平时吃些小米粥、面汤、馒头等易消化的饮食，忌食辛辣刺激、生冷、油腻、过甜的饮食。以后不要熬夜，放松心态，减轻心理压力，注意保暖，可定期复查胃镜。睡前把床头垫高10公分。
