肾炎可以吃西瓜，但是，避免过多的食用西瓜，因为西瓜是比较寒凉的食物，食用之后，容易出现胃肠道反应，导致胃肠炎时容易加重肾炎，或者是导致肾炎复发。有水肿的肾炎，要少量食用西瓜，或不食用西瓜。
不能治疗肾炎，用黄芪泡水喝，对于肾炎具有一定的辅助治疗作用，并不能仅通过喝黄芪泡水来治疗，还需要在医院应用相关的保肾、控制高血压，减少蛋白尿等药物来进行治疗。
肾炎的诊断标准是看有没有高血压、蛋白尿、水肿、血尿、管型尿等症状。因为肾炎的临床表现多种多样，有时可能会伴有肾病综合征或者是重度高血压。肾病的起病是很缓慢的，但是病情会迁延，随着病情的发展可能会出现贫血，肾功能减退，电解质紊乱等症的出现。
肾炎分为很多种类：急性肾炎、慢性肾炎、隐匿性肾炎。所以它的早期症状也各不一样，急性肾炎早期会出现水肿、高血压、蛋白尿和血尿；而慢性肾炎早期往往没有，明显的症状，到了一定程度，病人才会出现轻度的晨起眼睑浮肿、血压升高，化验室检查出现蛋白尿、血尿等，隐匿性肾炎早期没有任何症状，往往在体检时发现镜下血尿或者镜下的少量蛋白尿。
肾炎患者是可以吃鱼的，管理好饮食对于肾病的治疗效果有很大的影响，好的饮食习惯、遵守正确的饮食原则对于肾功能的保护起到关键的作用，首先蛋白尿是肾病典型的症状，长期蛋白的流失不仅会导致肾小球滤过功能降低。