肝硬化主要是由感染乙肝病毒以及长期吸烟酗酒引起的，是一种慢性肝病。日常要注意自己的生活饮食，养肝护肝，保护肝脏，肝脏不好身体就得不到健康，硒对肝脏有保护作用，日常适当补充肝脏所需微量元素硒。
肝硬化的病人对于饮食是比较讲究的，平时应该注意少吃辛辣刺激的食品，不要喝酒，更不要抽烟，而且应该注意不要吃牛羊肉，更应该注意做好全面的忌口措施，这样才可以帮助更好的护理身体，平时更应该注意调理好饮食状况，保持饮食清淡。
肝硬化是一种常见的慢性肝病，具体表现为肝细胞弥漫性变性坏死，继而出现纤维组织增生和肝细胞结节状再生。一般治疗休息肝功能代偿者，宜适当减少活动，失代偿期应以卧床休息为主，饮食一般以高热量的食物为宜，支持疗法。药物目前无特效药，不宜滥用药物。
是由于肝硬化导致食管或胃底静脉曲张导致消化道出血所导致的症状。注意休息注意保暖，禁食，并应用止血药物进行治疗。可以在胃镜下行曲张静脉套扎或局部注射硬化剂，如果有条件，建议做肝脏移植治疗。
在饮食上以清淡易消化的食物为主，多吃水果蔬菜。忌酒，食辛辣食物，放松心情，注意劳逸结合，才能延缓肝脏损害。最常见是酒精性及慢性肝炎所导致肝硬化。要及时观察，及时治疗。