早上口苦口臭通常是口腔卫生不佳，牙周病等因素造成的。
如果早上有口苦、口臭的症状，通常是口腔卫生不良，或患有牙周病，干口症等疾病，或有吸烟习惯，或食用某种食品造成的。如果口臭症状还在继续，患者可以去口腔科就诊。需要注意的是，有些药物如高血压、精神科用药等也会引起口臭。患者平时也要注意少吃辛辣刺激、肥甘厚味之品，戒烟限酒，适当多喝水等。
出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
苦味和口臭的原因是胃热或肝胆疾病更容易引起。可以采用药物治疗。还建议调整饮食，避免辛辣刺激的食物，避免油腻，饮酒，海鲜，鱼肉和头发制品，保持大便通畅，保持心情放松。如果没有缓解，可以做胃镜检查、肝胆彩色多普勒超声、两个半检查、肝功能检查和针对性治疗。
口臭口苦胃酸要吃点治疗胃火旺盛和肝胆湿热的药物，平时要注意清淡的饮食，不要吃刺激性的、气味大的食物，晚饭不宜吃得过饱，应该吃容易消化的，而且吃七分饱就可以。养成饭后漱口，睡前有质量的刷牙，戒烟戒酒，保证充足的睡眠，保证良好的心情。
口臭口苦一般是热邪导致的，比如胃热炽盛或者肝热炽盛等原因。胃热炽盛不仅表现为口臭、口苦，还表现消谷善饥，就是消化的快，非常容易饿，除此之外还有舌苔黄厚、口渴、大便干结、小便短赤、胃痛灼热等，可以选择玉女煎进行治疗。肝热炽盛不仅表现口苦口臭，还表现口干、急躁易怒、面红目赤、头晕耳鸣等症状，可以进行药物治疗。