一般情况下，胃炎能吃大米饭，具体内容如下：
胃炎吃大米饭要注意久蒸得较软，平时还可以多喝米粥、米汤等，以免对胃粘膜造成损伤。大米中富含B族维生素，可以帮助修复胃粘膜的溃疡，适当食用对人体有益。如果得了胃炎，可以多吃一些具有养胃功效的食物，如山药、包心菜、牛奶等，尽量不要吃辛辣、刺激、油腻的食品，以免加重病情。
一般情况下，肠胃炎患者可以吃西药，也可以吃中药，具体内容如下：
如果是肠胃炎，可以口服一些中成药或者是西药。口服抗生素、土霉素等西医药物能迅速改善肠道内菌群失调，杀死体内的有益细菌，从而达到改善症状的目的。还可以服用三仁汤、三仁汤、黄芪厚朴汤、消食保和等中药，可以健补脾胃，能改善肠胃炎的情况，西药中药结合是一种较好的治疗方法，在防治和治疗肠胃炎方面有很好的效果。
米饭不能治慢性胃炎。
对于慢性胃炎来说，大米是没有太大作用的，另外，在平时也要选择软质的大米，这样可以促进肠胃的吸收。慢性胃炎需要通过口服阿托品、颠茄合剂等来进行缓解，出现胃酸升高时可以口服PPI质子泵抑制剂，比如欧美拉唑、雷贝拉唑等。在服用一些对胃部粘膜有很大的刺激性的食物和药物，要多做运动，增强体质。
慢性胃炎，中医和西医的结合比较好。
慢性胃炎主要是由幽门螺杆菌感染所致，口服西医药物可以彻底治愈幽门螺杆菌，并可缓解恶心、呕吐、反酸等不适，效果迅速，治疗周期较长；中医也可以缓解肠胃的不适，促进肠胃的恢复，不过效果比西医要好很多。对于慢性胃炎，中医和西医的结合比较好，中医和西医都有各自的优点。治疗周期较长。如果病情比较严重，可以服用西医，可以服用中医来调节肠胃。
对于胃炎宁颗粒建议最好是饭前服用是效果比较好。
对于该类的药物建议一定要减少油腻、辛辣、刺激性食物的摄入，以免影响疗效。对于胃炎宁颗粒，建议按照说明书进行正规的服用，但是千万不要以胃炎宁作为单一的治疗胃炎或者其他胃病的药物。
该类药物仅仅是属于一种辅助用药，不建议长期服用或者单一服用。对于有胃病的患者建议不要单纯的应用胃炎宁，结合有没有幽门螺旋杆菌的感染进行正规的治疗，才更有利于病情的恢复。
