葡萄干含黄酮类物质多，特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄干和红枣泡水喝具有健脾和胃，美容养颜的功效。葡萄干和红枣中含有非常丰富的钙，可以补气补血，还可有效的缓解迎风流泪、老视眼、近视、视力模糊等症状。
无论是男性或者女性口服，都可以用于治疗气血不足引起的心悸失眠，头晕目眩、心慌、唇舌色淡、手足麻木等。桂圆干含有丰富的维生素，微量元素、维生素e等，具有抗氧化、美容养颜、抗衰老等功效。
面含有大量的钙离子、铁离子等微量元素，保证身体内骨骼的强度，对于一些缺铁性贫血有一定的缓解作用。葡萄干之中的维生素e和维生素b族含量非常高，可以营养神经、防止神经衰弱。葡萄干吃多之后可能会导致身体内血糖含量大量升高，从而导致糖尿病。
吃葡萄干的好处：能防止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，有预防心脑血管疾病的作用。葡萄干中含有的白藜芦醇，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，抗癌作用。葡萄干的糖和复合铁元素的含量相对较高，是体弱贫血者的滋补佳品。葡萄干中含有的葡萄糖、氨基酸、维生素、有机酸对大脑神经有兴奋作用，经常食用对神经衰弱和过度疲劳者有益处。
杏干补充身体所需要的营养成分，同时因为杏干之中的纤维素含量比较高，可以促进肠道蠕动，从而能够排出体内的一些毒素，缓解便秘。杏干之中的维生素e可以有效的缓解视力疲劳、改善眼干眼涩等症状。但是需要注意，杏干本身还有大量的糖分，吃多之后有可能会引起糖尿病症状加重。或者出现腹痛、腹泻现象。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝硬化伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
