脂肪肝可以采取合理饮食来调节一而过高的热能摄入更加剧了体重的增加和脂肪合成增多，从而加速肝细胞脂肪变性，所以合理控制每日热能的摄入量是治疗脂肪肝的首要原则，建议服用有降脂保肝改善肝功能的药物，这些药物可有效促进肝细胞脂质代谢，是临床治疗脂肪肝较好的药物。一日三餐有规律，尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高品位高热量和调味浓的食物。
一般情况下，脂肪肝主要是通过改变日常的饮食和辅助的药物来进行治疗。分析如下：
肝脏内聚集了大量的脂肪，影响肝脏的正常功能，形成脂肪肝。脂肪肝是一种很普遍的肝病，在治疗的时候一定要找出导致脂肪肝的原因。如果是由于长期不科学的饮食、酗酒、缺少运动锻炼等原因引起的。平时要注意合理的饮食习惯、合理的运动、戒烟等。
高度脂肪肝会引起肝细胞代谢存在障碍，进而会损伤肝细胞，使肝细胞发生坏死而引起肝功能异常，可表现为谷丙转氨酶和谷草转氨酶轻度升高，因此高度脂肪肝是会造成肝功能损伤的。
还是很严重的，不仅是肝脏病变，很多伴有高血脂、高血糖、高血压等，所以调整、改进生活方式很重要。重度脂肪肝需要引起高度重视，脂肪肝严重时可导致肝硬化，麻烦就大了。
中高度脂肪肝可以吃玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、鸭梨、魔芋、水、燕麦、玉米、银耳、黑木耳以及洋葱等，要注意增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量。
高度脂肪肝可以适当吃一些苹果、玉硬果、鸭梨等含糖类低的水果，必要时可以吃一些萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果，萝卜不仅可以促进胆汁分泌、有利于脂肪的消化，还可以避免脂肪在皮下堆积，具有明显的减肥作用，因此脂肪肝病人可以多吃一些萝卜。茶疗保健也不错，用于提高人体免疫力，解除油腻，帮助消化，降低人体中的三酸甘油酯和胆固醇。