会有什么副作用
喝了过期的酸奶会恶心，呕吐，腹泻，严重的话会导致脱水。
喝了过期的酸奶之后可能出现腹泻现象，首先酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些有害菌则会滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭霉变，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
建议：若是酸奶保藏完好，无胀气酸臭现象，且只超出保质期几天，则没有什么问题。但是出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊。
喝过期的牛奶会引起腹泻、腹痛、头晕等症状，严重会中毒。
喝过期的牛奶可能会损伤人的胃肠道，从而会引起腹痛，腹胀，恶心，呕吐等一系列胃肠道的不良反应，还能影响胃的功能。如果情况比较严重，还可能会造成肝，肾功能的损伤。过期牛奶会产生一些菌群，这些菌群有可能会变成细菌或者是毒素，在使用过期牛奶后就有可能引起食物中毒的问题。如果严重有可能会引起败血症等疾病。
建议最好不要喝过期的牛奶，一定要喝新鲜的牛奶，同时注意饮食，多吃一些含维生素丰富的蔬菜水果，多喝水。
喝过期的啤酒是会引起腹泻，腹痛，甚至是呕吐等现象的发生过期的啤酒是有毒的，喝过期的啤酒可能是会导致是食物中毒的现象发生，所以一定是不能喝过期的啤酒，酒是少喝，避免对肝脏造成危害。
喝了过期酸奶会中毒，会出现食物中毒，也有的表现为急性胃肠炎的情况。如果病人误食后，没有出现任何症状，观察即可。如果没事，那应该没什么大问题。如果出现发热，恶心呕吐，腹痛腹泻的胃肠道症状，可以进行消炎，止泻，补液，退热对症治疗。
矿泉水过期后煮沸喝了会产生有害离子，对健康不利。
我们所购买的瓶装矿泉水是将天然的地下矿水灌装到瓶子里，由于长期放到瓶子里，会使矿泉水的保质期大打折扣，进而形成我们所说的保质期。如果矿泉水超过了保质期，矿泉水中的微量元素的含量肯定会打折扣，有可能滋生一些微生物和细菌，即使煮沸后也不一定能完全消除。
建议平时多喝水，养成一天八杯水的习惯，饮水机放在阴凉避光的地方，定期消毒。
过期牛奶喝了以后会出现反酸恶心，呕吐腹泻、拉肚子等现象。
喝了过期牛奶后主要出现的是食物中毒反应，对身体的伤害也大。过期的牛奶会滋生细菌，当细菌达到了一定的数量，对人体就会有伤害了，而且，过期牛奶里面的蛋白质等等营养元素，已经被破坏了，特别容易出现腹泻，会使胃肠道内的菌群失调，刺激胃粘膜，从而引发腹痛，腹泻，恶心，呕吐等症状。严重的还会引起食道癌。
喝过期牛奶以后可服用藿香正气水，多喝水，注意保暖，要是身体出现不良症状建议去医院肠胃科进行检查。