喝了过期酸奶会中毒，会出现食物中毒，也有的表现为急性胃肠炎的情况。如果病人误食后，没有出现任何症状，观察即可。如果没事，那应该没什么大问题。如果出现发热，恶心呕吐，腹痛腹泻的胃肠道症状，可以进行消炎，止泻，补液，退热对症治疗。
安慕希酸奶喝了是不会导致发胖的。是否会肥胖主要还是看个人一天整体摄入的热量和平时是否有适当运动等情况决定的。而且酸奶、牛奶中的钙质实际上是有利减少脂肪的摄入的。
不一定会过敏。喝酸奶之后再吃海鲜与过敏没有必然关系，海鲜和酸奶没有任何相冲和反应的地方，完全可以正常同时服用。如果发生过敏反应，可能是海鲜过敏，可以通过多喝水，排除毒素，并口服抗过敏药。
酸奶不仅不会导致癌症，相反还会帮助人体提高免疫力，可以润肠通便，缓解便秘。对于预防消化道出现的恶性肿瘤，有很大益处。也可以帮助人体减肥，有利于缓解人体脂肪过多带来的烦恼，包括减轻癌症的发病率，都有很大益处。
酸奶中含有很多有益的菌群，可以治疗菌群失调性的腹泻，但是腹泻主要肠道感染造成的，肠道会有轻度的胃粘膜水肿，酸奶一般都是低温保存，过低的温度，可以刺激水肿的肠道，加强不适的症状，并且酸奶中有大量的乳酸，可以直接提供氢离子，破坏肠道的碱性环境。
可以在中午的午后或者是晚上睡觉之前喝酸奶，这样不但有利于钙的补充和吸收，而且也有利于减肥，并且在饮食上也要格外的注意，可以荤素搭配，并且应该多吃新鲜的水果和蔬菜。
