酒后喝酸奶是可以解酒的。因为酸奶中含有一定得微量元素，最主要的成分是钙，可以缓解烦躁的情绪，对酒后心情烦躁是有一定的效果。而且如果在酒前喝酸奶，还可以保护胃黏膜，可以防止酒精的吸收，对胃是有一定好处的。
酒后可喝蜂蜜水加快解酒。因为蜂蜜水中含有特殊的果糖，能够促进酒精在人体里分解和吸收。2、喝牛奶解酒，因为牛奶可使人体蛋白凝固。如果饮酒过多喝牛奶，可起到保护胃和缓解胃黏膜对酒精的吸收。
喝白酒后可以喝浓酸奶或者浓蜂蜜和浓糖水戒酒。浓酸奶是利用酸奶的外部膜，给胃黏膜上一层保护膜，起到阻抑酒精继续在胃内吸收的效果。浓糖水或浓蜂蜜的机制是利用高渗性利尿的原理，加速尿液在体内的排出，以迅速达到解酒的效果。
解酒灵最好在饮酒前半小时服用。
解酒灵又名护肝宝，含有丰富的维生素，糖原和肝脏所需的氨基酸，可增强肝功能，预防肝功能不全引起的急性肝炎，疲劳和酒精中毒，脂肪肝炎和过量饮酒引起的肝病。它可以促进胆汁分泌和新陈代谢，并防止黑斑，痤疮，肝斑等。解酒灵可以增强肝功能，预防因脂肪肝和过量饮酒引起的肝病。它可以促进胆汁分泌和代谢，改善肝脏解毒和修复受损的肝细胞，还可以修复和减轻长期服药，吸烟，饮酒和压力过大造成的损害。饮酒前半小时服用才可以起到更好的作用。
不要过度饮酒，可以吃一些水果，如西瓜，葡萄，橘子等。也可以解酒，也可以喝果汁来解酒，喝纯牛奶来保护胃黏膜，多喝水，加速酒精排泄，必要时饮用蒸馏酒的精神。
可以喝一杯热牛奶，吃根香蕉，大量喝水把体内的酒精排出体外的。如果人体一次喝酒太多，没有药物或食物能够快速解酒，如喝太多，是多喝热水，催吐，把酒吐出来，减少胃及肠道内吸收，减少酒精的损害。
