我们所吃的和所喝的任何东西都会影响机体肠道的菌群，而且这对机体的健康也会带来潜在的影响，近日一项刊登在国际杂志Science上的研究报告中，来自格罗宁根大学医学中心的研究人员就进行了一项大规模的研究来揭示食物和药物对人类肠道细菌多样性的影响。
文章中，研究人员收集了来自LifeLines研究计划中1100多名个体的粪便样品，LifeLines是一项对16.5万荷兰北部居民健康进行监测的研究计划，随后研究者分析了这些粪便样品中的细菌和其它有机体的DNA信息，除了粪便外，研究者还收集了参与者的饮食、药物使用及机体健康的相关信息。
进行DNA分析就可以帮助发现影响机体肠道微生物组多样性的因子，研究者Wijmenga表示，比如饮食就会对肠道菌群产生影响，经常摄入酸奶或脱脂乳的人们机体肠道的细菌多样性就较高，同样喝咖啡及葡萄酒也会增加肠道菌群的多样性，而全脂牛奶和高热量的饮食则会降低菌群的多样性。研究者指出，我们发现了60种饮食因子可以影响肠道菌群的多样性，而肠道菌群的多样性和机体健康之间存在着良好的关联，即多样性越高机体越健康。
研究者表示，除了饮食外，至少有19种不同的药物对机体肠道微生物组有着明显的影响，此前研究显示，抗酸药会降低微生物组的多样性，而抗生素和糖尿病药物二甲双胍同样也会影响肠道菌群的多样性。研究者Wijmenga强调道，疾病通常是很多因子引发的综合性结果，很多因子，比如我们机体的基因或年龄，这些因素就不能改变，但我们可以通过调节饮食或药物使用策略来改善肠道微生物组的多样性，当我们真正理解这其中涉及的机制了，我们或许就可以更好地控制自身的健康了。
如今来自全球的很多研究小组都将目光聚焦于肠道微生物组的研究中，研究人员相信通过后期更加深入的研究他们将可以更加清晰地揭示生活方式影响机体肠道微生物组的作用机制；最后Wijmenga说道，重要的是应该将受试者的粪便迅速冷冻起来，一旦粪便样品过多暴露于氧气或高温时就会引发细菌难以生存，而这对后期研究的开展无疑是一项重大挑战。
