如果你想通过更换无糖饮料来逃避蛀牙,那可要注意了:这未必可行。牙科医生告诫我们,即使是无糖饮料和食物都可导致蛀牙的发生。
墨尔本大学(University of Melbourne)的研究人员检测了23种不同的饮料,其中包括软饮料和运动饮料。
他们发现即使是无糖饮料,只要含有酸性添加剂或其pH值偏低都可对牙釉质产生可测量的损伤。
无糖饮料和食物中的化学制品与酸性添加剂具有相同的效应,一样会损伤牙釉质。
“很多人并未意识到减少糖的摄入并不能降低龋牙的风险。某些食物和饮料中的酸性化学添加剂同样能造成牙酸蚀病,”首席研究员Eric Reynolds说。
当酸腐蚀牙釉质时就会出现牙酸蚀病。
研究人员测量了牙釉质的软化程度和牙齿表明缺失程度,并为饮料做出分级。
他们发现大多数软饮料和运动饮料对牙釉质的损伤程度增加了30%-50%。
研究发现,含糖饮料和无糖饮料(包括加味矿泉水)对牙齿表面产生的可测量的缺损并没有区别。
“我们甚至发现有一些贴着‘牙齿友好型’标志的不含糖糖果糕点,最后被检测出同样可以腐蚀牙齿,” Reynolds说。
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