亚洲科学家 ? 在婴儿内的病原菌能被一个在母乳和婴儿唾液之间的特殊化学反应所限制，昆士兰大学的研究显示。昆士兰大学的研究员们，包括新生儿监护专科Helen Liley助理教授，发现在口腔和肠道立足的细菌对宝宝的健康有能影响其一生的效果。
这项被刊载在PLOS ONE杂志的研究，是Mater Mother医院新生儿单位和昆士兰科技大学微生物部门合作的成果。
“我们知道母乳是最好的，但之前没有显示为什么，” Liley说道。
“此项研究发现之前未知的互动 ? 在母乳和唾液之间，显示其提供了在哺乳动物内特殊的机制，能激发早期免疫力。”
该唾液-母乳互动被认为是激励了共生菌的生长，同时抑制病原菌。
在新生儿的唾液里，研究员们发现水平十倍于成人的次黄嘌呤和黄嘌呤。这些化学物随后和在乳液中的黄嘌呤氧化酶反应以生成过氧化氢，后者能抑制病原菌的生长，比如葡萄球菌和沙门氏菌。
另外，宝宝的唾液也含有核酸碱基和核苷,其能激励共生菌如乳酸菌的生长。
喂母乳的另一正面好处是其同时刺激了宝宝消化系统的发展。这项发现，由来自药物系的Nick Shaw 教授领导的团队发掘，被认为对早产儿，瘦小和生病的新生儿有决定性的影响。
“以插管式喂食的宝宝绕过了乳液-唾液互动，所以此因子被纳入考虑，”Shaw说道。“母乳储存也有其重要性。”
“在医院，捐献的母乳被用来喂食早产儿的数目在增加中，而不是配方牛乳，但以巴氏法对母乳灭菌去除了其有益的机制。”
所显示的母乳-唾液交融是短暂的，在出生后的六个月内，其具有明显的促进健康菌功能。这研究也涉及昆士兰大学的兽医科学系，显示牛，绵羊，羊，马，狗，猫甚至骆驼的唾液共享着抗菌功能。
（文章来源： Asian Scientist）
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