牙膏的主要成分是摩擦剂、洁净剂、润湿剂、胶黏剂、防腐剂、芳香剂及少量的水分。根据牙膏种类的不同，可以添加不同的功能成分。普通牙膏的主要功能性成分是摩擦剂和洁净剂。摩擦剂的主要作用是通过微研磨除去牙齿表面的菌斑、色素、食物残屑，从而使牙齿表面光洁。洁净剂则是通过降低表面张力增进洁净效果，从而使牙面附着的残屑乳化和悬浮，有利于去除食物残屑。
目前市场上的牙膏种类很多，但其主要功能成分是一致的，因此，品牌并不是选择牙膏的重要因素。质量好的牙膏软管挺直，管尾焊压齿纹整齐。挤出膏 体在阳光反射下查看，可以看到膏体细腻光滑，稀稠适度，洁净无杂质，无发黑现象。用手指涂抹少许牙膏在玻璃上摊开按压，手指感觉不到明显的颗粒感。
功能性牙膏是专门针对特定人群的。对于成人而言，选择含氟牙膏可以增强牙齿的抗龋能力，并促使早期龋病的自我愈合。对于6岁以下的儿童而言，使 用含氟牙膏也是有益的，但考虑到儿童有误吞牙膏泡沫的可能，儿童刷牙时使用的含氟牙膏的量不要超过一粒豌豆大小，且最好有大人在旁边监护，督促其吐掉牙膏 泡沫。对于一些药物牙膏，短期内使用可以促进口腔炎症的改善，但因存在导致口腔菌群失调的可能，不建议长期使用含抗菌成分的药物牙膏。
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